Заливний язик яловичий

Заливний язик яловичий тришаровий

Додано: 2012-03-04

заливний язик яловичий тришаровий

На свято хочеться приготувати чогось смачненького і не зовсім звичайного. Пропоную вам приготувати заливний язик яловичий . та не зовсім традиційним способом зробимо заливний язик тришаровим :)

Готуємо заливку для заливного мови яловичого: Заливний язик яловичий спосіб приготування тришарового заливного:

    На дно форми красиво укладаємо нарізану мову, морква, яйця, гілочки зелені. Заливаємо бульйонно-желатинової сумішшю так, щоб продукти були трохи нею прикриті. Відправляємо в холодильник для застигання. Відливаємо трохи бульйону і білимо його майонезом. У застиглий заливний язик акуратно доливаємо молочну суміш. Знову відправляємо застигати. І потім поверх усього знову прозорий бульйон.