Як запекти свинячу рульку. Скільки запікати свинячу рульку. При якій температурі і скількох градусах запікати свинячу рульку

Скільки запікати свинячу рульку

Інгредієнти

Свиняча рулька – 1 кілограм

Часник – 5 зубців

Гірчиця – 3 столових ложки

Чебрець – 1 чайна ложка

Рослинна олія – ??2 столові ложки

Сіль – 2 чайних ложки

Як запекти свинячу рульку в духовці

1. Свинячу рульку помити і обтерти рушником.

Гірчиця – 1 столова ложка

Часник – 5 зубців

Перець горошком – 1 чайна ложка

Сіль – 2 чайних ложки

Як запекти рульку в пиві

1. Змішати в мисці 1 літр пива з орегано, кмином, коріандром.

2. Викласти в цю суміш свинячу рульку, накрити гнітом.

3. Маринувати рульку протягом 12 годин у холодильнику.

4. Після маринування каструлю з рулькой в??маринаді поставити на тихий вогонь.

5. Варити свинячу рульку 3:00 на тихому вогні, при необхідності доливаючи воду таким чином, щоб рулька завжди була з невеликим запасом покрита рідиною.

6. Часник очистити від шкірки, розрізати на 3-4 пелюстки.

7. Зробити в рулька 15 надрізів ножем, в надрізи вставити часник.

8. Змастити рульку гірчицею і медом.

Запікання в духовці

1. Духовку розігріти до 150 градусів.

2. Викласти рульку в форму для запікання, полити маринадом.

3. Запікати рульку 1,5 години.

Запікання в мультиварки

1. Свинячу рульку викласти в ємність мультиварки, залити відваром-маринадом.

Також:

  • скільки рулька має жаритись