Як самому приготувати суші. Рецепт і фото. Raquo; Красиві картинки і фото

Як самому приготувати суші. Рецепт і фото.

Отже приступимо до приготування суші в домашніх умовах:

Значить відразу обмовлюся що суші кухар з мене в принципі ніякої (та й просто кухар теж) тому дані рекомендації слід сприймати як мої експерименти на тему”Смачна та корисна їжа з країни Тойот та інших правильних речей”. По справжньому зацінити смак і користь приготованого за моїми рекомендаціями можна толька у мене вдома, та й то врятли.

Загалом якщо Вам все ще цікаво, то дивимося далі, якщо ні – то йдіть Ви на сайт і там побачите море корисної та. головне, правильної інформації з даного питання.

Загалом для приготування суші (вони ж норімаки, вони ж Роли і т. д.) мені було потрібно:

1. Сушені водорості в пластинках (формат А5 +, нібито з йодом, 10 пластинок в пачці). приблизно 100 руб. за пачку

2. Рисовий соус (в ньому міститься рисовий оцет який я шукав і ніде не міг знайти) – 120 руб за чвертку.

3. Риба малосоленая (будь-яка з червоних (краще та яка з білими прожилками – форель кажецца, можна навіть рожеву, можна навіть просто бліду) аби без кісток і щоб не смерділа і на смак була приємною. 50-150 руб. Можна, на крайняк просту оселедець напевно, якщо Ви ще живете в СССРе.4. Рис типу японський.”Японіка”(в загальному то що кругленький а не продолговатенькій)

4. З інструментів – папка куточок (можна з логотипом а можна і звичайну колгоспну як у мене) .5. З аксесуарів: палички прямі конусоподібні без запаху (це замість ложки та виделки) і звичайний соєвий соус – в нього будемо вмочати то що вийде в процесі лепкі.6. Імбир, васабі, кунжут – все що знайдете в магазині або стягніть в суші барі:)

Ось майже все це в зборі:

Також:

  • вассабі рецепт