Як приготувати жульєн з сьомги

Як приготувати жульєн з сьомги

Цукор-пісок 1 ст. Л. Масло рослинне 2 ст. Л. Сіль за смаком як приготувати жульєн з сьомги для жульєну: філе сьомги 350 г сметана 250 г цибуля ріпчаста 1 шт. Молоко 1 ст. Кріп 1 пучок масло вершкове 45 г сіль за смаком перець чорний мелений за смаком цибуля-порей біла частина петрушка гілочки для оформлення, як приготувати млинці з жульєном.

В якості додаткового прикраси можна викласти відвареного раку.

Поперчіть. Викладіть масу в кокільніци, кокотніци або булочки. Присипте тертим сиром. Поставте жульен в духовку, прогріту до 180 градусів, на 10-15 хвилин. Булочку викладіть на блюдо, прикрасьте кедровими горішками, сметаною, зеленню.

4. Зелень вимити і просушити, нарізати дрібненько. Цибуля ріпчаста, маленьку голівку очистити, помити і розрізати надвоє, кожну половинку дрібно нашаткувати. У цибулі-порею використовувати тільки білу частину, вимити її і нарізати кільцями.

Через сито всипати борошно, при цьому перемішувати, щоб борошно розподілилася рівномірно. 7. Додати до Жульєна молоко і сметану, перемішати добре, довести до кипіння. Жульєн посолити і поперчити за смаком, вимкнути плиту і зняти сотейник з жульєном, додати зелень і перемішати.

10. Подавати млинці з жульєном порційно. Приємного вам апетиту! Сподобався рецепт? Поділися любов’ю, нові рецепти безкоштовно. Млинці, млинчики, Жульєн.