Як приготувати заморожені овочі?

Як приготувати заморожені овочі?

Ви напевно не раз зустрічали на прилавках магазинів заморожені овочі, вони можуть бути з різними наповнювачами, наприклад, у вигляді грибів або картоплі, склад може видозмінюватися. Багато хто не купують таку корисну, але смачну продукцію лише тому, що не вміють її готувати. Для таких людей даємо кілька корисних порад…

Поживна цінність заморожених овочів для організму людини буде лише в тому випадку, якщо вони не перемерзли, тому ПРАВИЛО ПЕРШЕ при покупці заморожених овочів (якщо вони продаються не на вагу, а в пакетах) обов’язково перевірте їх на дотик, якщо почуєте легке похрускування і відчуєте, що шматочки овочів перетворилися в грудку, таку продукцію брати не варто, ці овочі вже кілька разів розморожувалися і заморожувалися знову.

Тепер приступимо безпосередньо до способу приготування такої продукції, як заморожені овочі.

Висипте овочі на сковороду і трохи обсмажте їх на олії, після чого додайте воду (так, щоб овочі були повністю покриті водою), трохи підсолити і залиште гаситися на маленький вогонь на 10-15 хвилин, поки вода повністю не випарується.

У той час, поки овочі будуть гаситися, візьміть одне куряче яйце і збийте його зі 50-100 грамами майонезу.

Коли води на сковорідці не залишиться, залийте протрушенние овочі вийшла сумішшю і постійно помішуйте, щоб яйце, коли воно буде обсмажувати, не прилипало до сковорідки. Через 2-3 хвилини овочі будуть готові.

Є маса способів варіювати складові такої страви, наприклад, в овочі можна додати трохи курячого м’яса, копченої або відвареної ковбаси чи грудинки.