Як приготувати торт Черепаха

Як приготувати торт Черепаха

Торти найголовніше блюдо будь-якого свята. Знаючи як приготувати торт Черепаха , можна прикрасити будь-який святковий стіл. Розглянемо рецепт приготування торта з докладним описом і фото.

Торт черепаха абсолютно не сухий і мало кришиться. Він дуже соковитий, має оксамитовий, благородний шоколадний смак! Рецепт дуже простий, його можна приготувати швидко в домашніх умовах з невеликою кількістю продуктів.

Зміст:

Як приготувати тісто для торта Черепаха

Для приготування тіста знадобляться:

    6 яєць 2 склянки цукру 1 чайна ложка соди, погашена оцтом 2 столові ложки како 3 склянки борошна ванілін

Все перемішати, виклавши в зручну глибокий посуд. Тісто має вийти не занадто рідким і не дуже щільним. Опустіть ложку вертикально в тісто. Якщо вона стоїть консистенція правильна.

Для випічки приготованого тесту, підготуйте лист. Змастіть його маслом і присипати трохи борошном. Викласти тісто на деко чайною або столовою ложкою у вигляді коржів. Випікати при середній температурі 5-10 хвилин. Отримані коржики потрібно витягувати лопаткою, піддягаючи їх акуратно ножиком.

Як приготувати крем для торта

При приготуванні крему для торта знадобляться:

    1000 грам сметани 2 склянки цукру 2 столові ложки какао ванілін фрукти: вишня, малина, полуниця або банан

Всі інгредієнти покласти в глибокий посуд і добре перемішати міксером. Кремова суміш повинна стати ніжною, однорідною. Поки коржі готуються, сам крем поставте в холодильник. Сметанним кремом можна надавати різні смаки, додавши вишню, малину, полуницю або банан.

Візьміть плоску широку тарілку або піднос. Тепер, остиглі коржі потрібно викласти на тарілку шар за шаром у вигляді черепиці. Охолоджені коржики умочують в приготованому кремі і викладається перший шар на тарілці. Точно також викладається другий шар. Треба стежити, щоб вони прилягали один до одного щільно.

Між шарами для пікантного смаку при бажанні можна додати свіжу або розморожену вишню. Смак виходить незвичайно приємний і не нудотний.

До речі, ви можете додати торту потрібну вам форму не тільки черепаху.

Після того, як виклали останню коржик, обмажте весь торт кремом. Зверху посипайте все тертим шоколадом. Прикрасьте згідно вашої фантазії: приробити ніжки, голову, хвостик. Наприклад, можна обкласти весь торт тонкими скибочками нарізаного ківі.

Готовий торт поставте в холодильник. Через 2 години ви отримаєте торт Черепаха , приготований в домашніх умовах. Така випічAа підійде до будь-якого святкового столу і не тільки порадує на смак але і на вигляд.

Також:

  • Як випікати торт черепаха