Як приготувати торт”Черепаха”- Рецепт

Як приготувати торт Черепаха Рецепт

Ми почнемо готувати з тіло черепахи з тіста. А для цього нам необхідно:

6 яєць,

250 гр сметани

трошки більше половини склянки цукру.

Для глазурі нам потрібно

– 50 гр вершкового масло,

2 ст ложки молока,

6-7 ст. Ложок какао-порошку.

Переходимо до приготування тісто. Збиваємо яйця з цукром, додаємо соду погашену оцтом, борошно пропущене через сито і гарненько все перемішуємо поки наше тісто не буде нагадувати нам по консистенції сметану. Беремо деко який повинен бути покритий замасленої калькою і ложками викладаємо на нього тісто. У нас повинні вийде плоскі печеньки. Готуємо їх приблизно десять хвилин при температурі близько 150 градусів.

Для крему нам потрібно збити сметану з цукром до пишноти. Охолоджені печеньки ставимо один на інший, а між ними змащуємо кремом. Скласти нам потрібно торт у вигляді черепашки. Тулуб руки ноги, хвостик і голова.

Для глазурі змішуємо цукор, масло, молоко і какао-порошок і постійно змішуючи доводимо масу до кипіння.

Всю черепаху змащуємо глазур’ю крім голови, ніг і хвоста, які змащуємо рештою сметанним кремом. Малюємо рот, і нашої черепашки, і буде готовий.

Як приготувати торт Черепаха Рецепт