Як приготувати шоколадний торт-морозиво?

Як приготувати шоколадний торт-морозиво?

Як можна приготувати оригінальний шоколадний торт – морозиво? Які складові цього десерту?

Для приготування цього торта нам знадобляться: пів кіло готового морозива пломбір, 200 гр. печива (бажано шоколадного), 50 гр. вершкового масла, грам 100 горіхів (волоських або мигдалю), 100 гр. згущеного молока, одна велика плитка чорного шоколаду, пакетик ванільного цукру.

Печиво дрібно подрібнюємо в крихту і змішуємо його з размягчнним вершковим маслом. Вийшла шоколадною масою вистилаємо дно скляної формочки. Масу гарненько утрамбовуємо і ставимо в морозилку хвилин на 15. Тим часом готуємо шоколадну глазур для нашого торта. Шоколадку розламуємо, розтоплюємо на водяній бані і змішуємо зі згущеним молоком. Додаємо ванілін.

Дістаємо з морозильної камери скляну форму. Рівним шаром накладаємо на подмёрзшую крихту з маслом морозиво. Розгладжуємо поверхню морозива і зверху виливаємо шоколадну масу (згущене молоко + шоколад). Посипаємо зверху подрібненими горіхами. Ставимо торт ще на пів години в морозилку.

Після закінчення цього часу виймаємо шоколадний торт – морозиво, розкладаємо його по десертним блюдцем. Зверху прикрашаємо горіхами (цілими шматочками).