Як приготувати салат «Шуба» на новий рік 2015

Як приготувати салат «Шуба» на новий рік 2015

порада Макогон ndash; відомий кулінарний блогер і дніпропетровська it-girl. З сьогоднішнього дня вона буде радувати читачок ХОЧУ своїми доступними, смачними та легкими в приготуванні рецептами під новий рік 2015. Інтерв’ю з Радою можна прочитати тут. Які салати на новий рік робите ви? Перший рецепт від Ради ndash; шуба!

Скажу не без хвастощів ndash; мою “шубу “хвалять багато. Я навчилася її готувати ще дитиною (ех hellip; коли це було) і з того часу вдосконалюю практику приготування “Шуби “протягом усіх цих років. У приготуванні, звичайно ж, нічого складного, а я все-таки хочу розповісти, як готую її саме я. Адже салати на новий рік 2015 повинні бути ідеальними. Для великої “шуби “на круглому блюді знадобиться:

– 3 зварені і почищені моркви (середні)

– 4 зварені і почищені картоплини (середні)

– 2 зварених круто і почищених яйця (за бажанням)

– 2 середні цибулини порізані дрібними кубиками і замариновані в оцті.

– Майонез ndash; 1 велика банка

Власне, рецепт салату під новий рік 2015:

Салати на новий рік треба робити неспішно і з любов’ю. На дно блюда натираємо на крупну тертку картоплю. Рівномірно розподіляємо по всьому периметру і зверху промазуємо шаром майонезу. Потім зверху викладаємо цибулю (відіжміть його гарненько від оцту) і також по периметру розподіляємо і знову мажемо майонезом. Тепер черга оселедця ndash; таким же чином розподіленої і додаємо майонез. Потім, натерта морква і майонез, натерта буряк і майонез, а також жовток яєць натертий на дрібній тертці прикрасить нашу “Шубу “на самому верху. Ще мені подобається посипати це зернятками граната, виходить дуже красиво!

Всі шари “Шуби “повинні добре просочитися, тому сховайте її в холодильник години на 3, а то й більше. ? Смачно буде, чесно кажу! А ще можна приготувати смачний гарнір!

Більше рецептів від Ради можна прочитати на її кулінарному блозі.