Як приготувати салат Цезар з куркою – Рецепти російської кухні

рецепт приготування

Салат Цезар з куркою . Chicken Caesar Salad

Листя салату Ромен з соусом Цезар, з курячою грудкою, пармезаном і часниковими грінками

Caesar salad from Cos lettuce with traditional dressing, Parmesan cheese and garlic croutons with chicken breast

Скільки коштує салат Зеленець з куркою

Ресторан російської кухні Стара Вежа – The Old Tower the restaurant of russian cuisine

Банкетний зал в Москві

салати холодні закуски гарячі закуски суп риба м’ясо пельмені котлети пиріжки десерт

Як приготувати салат Цезар з куркою

інгредієнти:

    80 гр – Салат Ромен 20 гр – Часникові грінки 25 гр – Сир Пармезан 50 гр – Куряча грудка 50 гр – Соус Цезар Сіль, перець за смаком

Спосіб приготування

Курячі грудки промити і обсушити. Потім курячу грудку посолити, поперчити і викласти в глибоку тарілку з рослинним маслом, дрібно рубаним часником, листочками розмарину. Маринувати 30 хвилин. Потім курячу грудку обсмажити і порізати на тонкі пластини.

Листя салату Ромен ретельно промити і просушити. Потім листя салату Ромен порвати руками на невеликі фрагменти видаливши серцевини листя.

З білого пшеничного хліба зробити часникові грінки. Нарізати хліб рівними кубиками, видаливши корочку. Хлібні кубики посолити, присмачити натертим часником та олією. Потім хлібні кубики підсушити в духовці, до появи золотистого кольору.

Листя салату Ромен заправити соусом Цезар, додати грінки, натертий сир Пармезан. Як приготувати соус Цезар . дізнайтеся з рецепта іншої страви. Акуратно перемішати і викласти на тарілку. Прикрасити обсмаженими шматочками курячої грудки, скибочками сиру Пармезан і часниковими грінками.

Смачного!

Рецепт смачної страви – Салат Цезар з куркою. представляє

італійський ресторан піцерія Ла Чіполла кафе в центрі Москви