Як приготувати піцу в мікрохвильовці за 30 хвилин

Піца в мікрохвильовці

Всі знають, що за традиційним рецептом піца готується в духову печі. Однак є й альтернативний спосіб для швидкого приготування піци в домашніх умовах, це піца в мікрохвильовці. Для цього знадобитися СВЧ-піч. Процес приготування з використанням СВЧ-печі прискорюється в рази. Італійські майстри-пиццеола, звичайно, до такого рецепту поставилися б з подивом. Але чи знають вони, що це таке, коли за пів години потрібно приготувати щось смачне і поживне, щоб нагодувати всю сім’ю або величезна кількість гостей?

Щоб приготувати піцу знадобиться:

    основа з тіста; кетчуп або томатна паста; печериці; ковбаса (варена або копчена, можна і ту і іншу); сир твердих сортів; болгарський перець; томат; лук і оливки за бажанням.

Час готування страви 30 хвилин.

Калорійність страви 190 ккал.

Приготування:

Беремо тестяную основу (готову можна купити прямо в магазині) і рясно змащуємо її кетчупом або томатною пастою. Однак треба знати міру, щоб кетчуп не перебивати смаку інших інгредієнтів. На змащене тісто викладаємо порізану кубиками, кружечками або соломкою ковбасу Потім викладаємо гриби, попередньо злегка обсмажені Нарізаний кружками томат укладаємо поверх грибів та ковбаси Далі нарізаним болгарським перцем. Акуратно викладаємо поверх інших інгредієнтів. Як було сказано вище, ріпчасту цибулю можна додати за бажанням. Так само, як і оливки. Оливки, до речі, додадуть пікантності не тільки смак, але і зовнішнім виглядом піци. Зверху все густо посипаємо тертим сиром. Сиром піцу не зіпсуєш, це вже точно.

Відправляємо вийшла заготовку в мікрохвильовку на 5-8 хвилин (піца з ріпчастою цибулею готується довше). От і все! У лічені хвилини Ви отримали смачна страва, яким можна нагодувати сім’ю і гостей.

Ще один швидкий рецепт:

У піци, приготованої в СВЧ-печі, багато плюсів:

    Тісто краще пропікається, навіть якщо воно досить товсте Можна використовувати як тісто, приготоване самостійно, так і куплену заготовку Піца не підгорає, її набагато легше виймати

Коли готуєте піцу в СВЧ-печі, дотримуйтесь наступних правил безпеки:

1. Якщо використовуєте фольгу для випічки, стежте, щоб вона не стосувалася стінок печі

2. Не використовуйте для приготування піци в СВЧ-печі металевий посуд

3. Якщо готуєте тісто самостійно (наприклад за цим рецептом), то робіть його більш рідким, ніж для духової шафи

4. Перед тим, як відправити піцу в мікрохвильовку, прогрійте її до необхідної температури.

Дотримуйтеся цих простих правил і насолоджуйтеся смачною піцою!