Як приготувати на грилі 10 літніх овочів

Як приготувати на грилі 10 літніх овочів

Кукурудза

Кількість: 4 шт

Приготування: замочіть на 15 хвилин кукурудзу у воді, потім очистіть лістообразние обгортці ( волоски , вуса або хто як називає), але залиште листя або очистіть від усього. Змастіть рослинним маслом.

На грилі: смажте 45 хвилин, якщо кукурудза залишилася в листі і 20 хвилин якщо це тільки качани. Іноді перевертайте.

Баклажан

Кількість: 2 великих баклажана

Приготування: розріжте баклажан поперек на шматочки 2,5 см завтовшки, змастіть рослинною олією.

Білий або червоний солодкий лук

Кількість: 3-4 середні червоні або білі солодкі цибулини

Приготування: цибулю очистіть і поріжте кільцями 1-1,5 см завтовшки, трохи змастіть рослинною олією

Фенхель

Кількість: 2 цибулини фенхеля

Приготування: розділіть фенхель уздовж на скибочки 1 см завтовшки близько 1 см, змастіть рослинною олією

Печериці

Кількість: 100 г печериць

Приготування: розріжте гриби навпіл, а дуже великі на 3 частини, трохи змастіть рослинною олією

На грилі: 10-15 хвилин, перевертаючи. Час залежить від величини шматків.