Як приготувати курку як в Ростікс? – Рецепт хрустких курячих ніжок

Як приготувати курку як в Ростікс?

Ароматна курка як в Ростікс ndash; це гострі, хрусткі курячі ніжки, там і просять, щоб їх скуштували. Тепер ти зможеш приготувати курку як в Ростікс вдома! Перед тобою простий рецепт хрустких курячих ніжок з фото.

Цей рецепт хрустких курячих ніжок розрахований на 5 порцій по шматочку кожна. Але ми впевнені ndash; тобі захочеться приготувати ще! З її смаком може зрівнятися хіба що рецепт курки в кисло-солодкому соусі по-китайськи.

Щоб зробити курку як в Ростікс, знадобиться :

    5 свіжих курячих ніжок (Не стегенець) 1 велике яйце 1 столова ложка кетчупу 100 грам арахісу 75 грам панірувальних сухарів 0,5 ч. л. солі Пакетик спецій для курки 60 мл рослинного масла

Вмочуємо курку як в Ростікс в яєчну суміш

Для початку гарненько промий курячі ніжки і зніми з них шкірку ndash; якщо вони свіжі, це вийде зробити досить легко.

У глибоку піалу розбий яйце і ретельно збий його віночком. Додай сіль і кетчуп, ще раз перемішати. Увага! Якщо в складі спецій для курки вказана сіль, не використовуй її в яєчної суміші.

Вмочи кожну ніжку в яєчну суміш і приступай до наступного етапу.

Готуємо панірувальну суміш для хрустких курячих ніжок

Для зручності приготування тобі знадобиться досить великий щільний пакет, на зразок тих, що зазвичай використовують для запікання курки.

Висип у нього панірувальні сухарі і пакетик спецій для курки, струсни, щоб суміш змішалася.

Пропусти через м’ясорубку або подрібни в блендері арахіс так, щоб він перетворився на порошок. Інший варіант ndash; натерти арахіс на тертці. Також додай його в суміш в пакеті.

Змочену в яйці курку як в Ростікс опусти в пакет, притримуючи щипцями або двома вилками. Обваляй в сухарях так, щоб хрустка куряча ніжка повністю покрилася цією сумішшю.

Обсмажуємо курку як в Ростікс

Курку як в Ростікс потрібно обсмажувати на сковорідці з рослинним маслом протягом приблизно 30 хвилин. Постав плиту на середній вогонь, щоб хрусткі курячі ніжки не пригоріли зовні і добре присмажився всередині.

Подавай курку як в Ростікс з кетчупом, домашніми чіпсами або іншим блюдом з картоплі.