Як приготувати кабачок для першого прикорму малюка?

Як приготувати кабачок для першого прикорму малюка?

Перший дорослий обід – це такий відповідальний і важливий крок у житті кожної дитини! Завдання мами – подбати про якісні овочах, передбачити точне дозування і правильно приготувати кабачок для першого прикорму; як це зробити – читаємо нижче.

Смачний і корисний кабачок

Всі педіатри в один голос твердять: прикорм з овочів потрібно починати з безбарвних кабачків або цвітної капусти. Це дуже правильна рекомендація, тому що натуральний барвник, присутній в овочах і фруктах червоного кольору (морква, буряк, яблуко та ін.) Може викликати алергічну реакцію.

Але і кабачки можуть таїти в собі небезпеку. Якщо у вас річний малюк – час прикорму припадає саме на зимовий період. А це означає, що свіжі овочі на прилавках супермаркетів можуть містити ударну дозу нітратів та інших шкідливих добавок. Такий прикорм не тільки не принесе користі, а може навіть здорово нашкодити. У цьому випадку краще обмежитися баночним пюре – безпека цього продукту гарантована державними сертифікатами якості, які обов’язково присутні в будь-якого виробника дитячого харчування.

Якщо ж час прикорму потрапило на початок літа – можна зітхнути з полегшенням! Напевно ви найдетевозможность побалувати крихту натуральними домашніми продуктами з бабусиної городу. В крайньому випадку, їх можна купити на ринку, але тільки у надійних, перевірених продавців.

Кілька секретів, як приготувати кабачок для першого прикорму

Багато матусі вже оцінили переваги готування на пару, адже всі корисні речовини зберігаються в продукті, а не вимиваються водою, як при звичайному варінні. Якщо у вас немає пароварки – не біда! Кастрюлька з киплячою водою да металеве сито на ній стануть полноценнойпосудойдля приготування їжі на пару.

Якщо говорити про вареному або тушкованому шинку, то єдине, що хочеться порекомендувати – НЕ варіть його занадто довго. Цілком достатньо 10 хвилин з моменту закипання, щоб бути впевненим в готовності продукту. Подрібнювати кабачок можна через той же сито або збити його блендером.

Через кілька тижнів можна додати в пюре крапельку нерафінованої соняшникової або оливкової олії.

Дізнавшись, як приготувати кабачок для першого прикорму, потрібно знати ще й дозування. Для першого разу достатньо чайної ложки готового блюда. З кожним днем??порція буде рости. Через кілька тижнів після введення прикорму вага однієї порції пюре повинен становити не менше 100 грам, тільки в цьому випадку ви можете бути впевнені, що малюк не залишився голодним.