як приготувати гречку з м’ясом? хочу їсти

як приготувати гречку з м’ясом? хочу їсти

Наташенька Софронова Учень (134), закритий 3 роки тому

KSY Штучний Інтелект (277355) 3 роки тому

обсмажити м’ясо порізане невеликими шматочками на зростання. маслі, скласти в каструлю і гасити

МОНАРХІЯ Оракул (86312) 3 роки тому

Дашенька Гуру (2955) 3 роки тому

ля того щоб приготувати гречку з м’ясом нам потрібні наступні інгредієнти:

Гречана крупа

Вирізка яловичини

Ріпчасту цибулю

Сіль

Чорний мелений перець

Я люблю готувати гречку з м’ясом в глиняних горщиках. Хоча таке блюдо багато готують в сковороді. Отже, одну головку ріпчастої цибулі очищаємо і подрібнюємо. Обсмажуємо її на маслі пару хвилин.

Тепер ми промиваємо яловичу вирізку під струменем гарячої води. Нарізаємо м’ясо невеликими кубиками, приблизно як для гуляшу. Тепер стакан гречаної крупи ми ретельно промиваємо.

Тепер беремо горщики, на дно кладемо трохи вершкового масла. Викладаємо обсмажену цибулю, нарізане м’ясо і сиру гречку. Заливаємо доверху горщик окропом, посипаємо сіллю і чорним перцем за смаком.

Готуємо в духовку приблизно годину-дві.