Як приготувати домашню локшину? Простий рецепт.

Як приготувати домашню локшину?

Хто не любить смачний супчик з домашньої лапшічкі, приготований любовно руками господині? Упевнений, що все. Але тут є одне АЛЕ (і досить велика). Часом багато господинь просто не хочуть возитися з нею, а у кого-то просто елементарно не вистачає часу. Яким чином можна приготувати домашню локшину про запас, щоб потім можна було в будь-який час її використовувати на свій розсуд? Я думаю, всі можуть знайти для цього час хоча б раз на тиждень. Головне, щоб було бажання і тоді у Вас все вийде.


Як приготувати домашню локшину про запас? Простий рецепт.

Домашня локшина – рецепт її досить простий. Тут не потрібні якісь дорогі продукти. Все готується дуже просто і без всяких там проблем.

    Отже, візьміть два яйця, збийте їх з сіллю (половина чайної ложки), додаємо борошно і замішуємо дуже круте тісто. Кількість борошна буде залежати від її якості та розміру яєць. Дайте приготовленого тесту трохи полежати. При цьому, накрийте його рушником або ж мискою, щоб воно не подветріло. Далі, ділимо шматок тіста на дві або три частини. Одну частину тоненько розкочуємо і відкладаємо вбік – нехай вона трохи підсохне. Теж саме робимо і з рештою тестом. Далі коло розділіть на дві частини, укладіть їх один на одного, скрутіть в рулетики і наріжте локшину так, як Вам подобається (вузько або не дуже). На піднос (або лист) покладіть бавовняну серветку (рушник), розкладіть на нього нарізану локшину, так щоб вона була в один шар. Укрийте її тоненькою серветкою (можна для цього використовувати і марлю) і нехай вона сохне. Коли Ваша локшина висохне, акуратно, щоб її НЕ переламати, складіть її в коробочку або в інший посуд, яка Вам подобається. Тепер проблем з приготуванням супу у Вас не буде. У будь-який час у Вас під рукою вже готова, домашня лапшічка, на яку вже не треба витрачати Ваш дорогоцінний час.

Якщо хочете заготовити локшину про запас, то радимо Вам взяти просто більше яєць. Рецепт і сам процес приготування домашньої локшини, просто і наочно показаний в цьому відео раді. Дивимося.

А щоб далеко не ходити за рецептом смачного, курячого супчика з тільки що приготовленої нами лапшічкой, подивіться це відео. Приємного Вам апетиту!

PS Якщо стаття була Вам корисна, поділіться будь ласка їй зі своїми друзями, понажимайте кнопочки соціальних мереж, розташовані нижче.