Як пріготовітёь відвар шипшини: рецепт, користь

Чим корисний відвар шипшини – загальна інформація, рецепти, поради

Чим корисний відвар шипшини? В першу чергу слід згадати про те, що він є одним з найдієвіших загальнозміцнюючих засобів, вживання яких підвищує імунітет. Напій, приготовлений з шипшини, буде особливо корисний у холодну пору року, тобто тоді, коли організм людини найбільше схильний до ризику захворювання на гострі респіраторні захворювання. Але боротьба з застудою це далеко не єдиний випадок, в якому рекомендується прийом відвару з шипшини.

Дуже корисний «чай»

Шипшина – хімічний склад

Щоб зрозуміти, чому шипшина є таким цінним для здоров’я, можна ознайомитися з переліком вітамінів, мікроелементів і макроелементів, що містяться в цій рослині. Як і багато інших ягоди і плоди, шипшина має в складі значну кількість води – 60 грам (на 100 грам продукту). Хімічний склад шипшини виглядає наступним чином:

    Білки – 1,6 грама; Вуглеводи – 22,4 грама; Жири 0,7 грама; Дисахариди і моносахариди – 9, 4 грами.

Також до складу шипшини входить трохи менше 11 грам харчових волокон, 3 грами крохмалю, 2,3 грама органічний кислот і 2, 2 грами золи.

Вітаміни в хімічному складі шипшини (кількість зазначено в міліграмах):

    Вітаміну A – 2.6 Вітаміну B1? 0.05 Вітаміну B2? 0.1 Вітаміну C? 650.0 Вітаміну PP? 0.6 Вітаміну E? 1.7

Також до складу шипшини входить залізо і марганець, магній і фосфор, натрій, калій, мідь, молібден і цинк. Таким чином, саме шипшина є своєрідним «рекордсменом» серед плодів і ягід за кількістю цінних речовин.

Застосування в лікувальних цілях

Відвар шипшини застосовується для загального зміцнення організму. Нерідко його рекомендують як зміцнювальний засіб тим, хто переніс важку хворобу. Відвар з плодів шипшини використовують, як засіб боротьби з хвороботворними бактеріями. Застосовують його для лікування захворювань сечостатевої системи, травного тракту, при порушеннях функції нирок, при запальних процесах.

Вживати відвар шипшини рекомендують не тільки народні цілителі, а й медики, які дотримуються традиційних методів лікування. Корисні властивості шипшини вже не потребують доказів, і досить добре вивчені. Зокрема, лікарі рекомендують регулярно пити відвар із плодів шипшини людям, що страждають різними захворюваннями судин. Відвар з цієї рослини рекомендують вживати як додатковий засіб при лікуванні підвищеного артеріального тиску.

Рецепти відварів з плодів шипшини

Для того щоб не нашкодити організму, необхідно знати як приготувати відвар шипшини. Основний рецепт відвару простий, доступний і його приготування не вимагає багато часу.

Готуємо відвар шипшини

Основний рецепт

Щоб приготувати лікувальний питво знадобиться 100 грам сухих плодів шипшини і один літр води. Сухі плоди розчавити, залити холодною водою і поставити на помірний вогонь. Довести до кипіння. Кип’ятити протягом 5-7 хвилин під щільно закритою кришкою. Потім зняти з вогню і настоювати не менше трьох годин. Після процідити або кілька разів, або один раз через потрійний шар марлі.

Рецепт чаю з шипшини з малиною

За 50 грам плодів шипшини і ягід малини залити 200 грамами окропу і накрити кришкою. Для приготування цього рецепти використовуються сухі плоди шипшини, малину можна класти як свіжу, так і свіжозаморожену. Після того, як чай охолоне до кімнатної температури, його необхідно процідити. Пити теплим. У рецепті вказано кількість інгредієнтів, необхідне для приготування однієї порції відвару. Пити його потрібно свіжим, тому заварювати бажано безпосередньо перед вживанням.

Користь відвару шипшини доведена досить давно, тому нехтувати таким цінним джерелом мікроелементів і вітамінів не варто. У будь-який час року його можна вживати для підняття тонусу і збільшення опірності мікробам і бактеріям. Крім того настої, відвари та чаї з шипшини володіють прекрасними смаковими якостями. Особливо смачним він стане, якщо додати одну-дві чайних ложки натурального меду.

Шипшина і мед – відмінний смак

Шипшина – протипоказання

Протипоказання відвару шипшини необхідно знати також добре, як і його корисні властивості. Якщо подивитися на перелік вітамінів, що містяться в плодах шипшини, можна відзначити, що в ньому досить багато вітаміну C, аскорбінової кислоти. Тому не рекомендується зловживати відварами з шипшини людям, страждаючим гастритом і виразковою хворобою.

Не можна пити відвари і настої з шипшини вагітним жінкам. Також він протипоказаний людям з різними порушеннями кровообігу. Тому пацієнти з тромбофлебітом, тромбозом, ендокардитом повинні приймати кошти з шипшини тільки під наглядом лікаря. Звичайно ж, не можна вживати його і тим людям, у яких відзначається гіпервітаміноз вітаміну C і тим, у кого відзначаються алергічна реакція на аскорбінову кислоту.