Як правильно і скільки варити пшеничну кашу

Молочна пшенична каша, як правильно приготувати

Стаття опублікована в підрозділі Загальні питання (що є частиною розділу Харчування).

Пшеничну крупу можна знайти в будь-якому магазині, її ціна не б’є нікого по кишені.

Але вона не так популярна, скажімо, як гречана або вівсяна.

А даремно.

Якщо знати всі ключові моменти приготування, то ця каша може стати справжнім шедевром кулінарії.

Пшенична каша універсальна.

Це ідеальний сніданок для ласунів.

У кашу додаються фрукти, вершки, ягідний топінг або згущене молоко.

Каша однаково добре підійде як гарнір як до м’ясних биточки, рибним суфле, так і до грибних страв.

Каша, що містить повільні вуглеводи, дасть людині ситість і енергію на тривалий час.

Також, каша може стати повноцінним святковим блюдом.

Є безліч рецептів каші з грибами, цибулею, морквою, м’ясом, часником, вершковим маслом.

Її можна варити на м’ясному бульйоні, запікати.

Простір для фантазії в цій справі великий.

Пшенична каша – відмінний продукт для смакових експериментів.

Основні правила варіння пшеничної каші

Розглянемо як же правильно і скільки варити пшеничну кашу.

Перед самим процесом варіння каші, крупу необхідно ретельно промити і видалити великий сор, камінчики та інші сторонні предмети.

Варити пшеничну кашу краще в чавунному казанку, у ньому вона не пригорить і буде «томлёная».

Далі досвідчені господині діляться на два табори: одні закладають крупу відразу в холодну воду, а інші чекають, коли закипить вода, і тільки тоді закладають крупу.

У кожному разі відлік часу варіння йде від моменту закипання води.

Об’єм води береться стандартно: 2 частини води до 1 частини каші.

Після того, як вода закипить, потрібно додати цукор і сіль.

Співвідношення залежить від того, солодка це каша буде чи ні.

Через кілька хвилин після закладки крупи в каструлю над нею утворюється піна.

Її обов’язково потрібно прибрати: це залишки борошна і дрібного сміття.

Скільки за часом варити пшеничну кашу?

Варити пшеничну крупу слід до загустіння 15-20 хвилин на маленькому або середньому вогні.

Головне, не забувати помішувати, інакше каша пригорить.

У таку страву вже можна додати масло і вжити в їжу.

Але набагато смачніше каша вийде, якщо її після варіння «дотом».

Для цього ємність, в якій варилася каша, потрібно поставити у вже злегка підігріту духовку або загорнути в теплий рушник / ковдру і залишити на півгодини.

Така пшенична каша виходить дуже ароматною і м’якою, наприклад як каша Артек .

Пшенична каша для дитини

Каша для дітей – основна їжа, що використовується в якості першого прикорму.

Завдяки своїй однорідної консистенції, вона ідеально підходить для дітей, у яких ще не вилізли зубки.

В пшеничного каші міститься велика кількість мінералів, таких як цинк, бета-каротин, залізо, фосфор.

Все, що необхідно зростаючому організму.

А також вітаміни групи B і E, які зміцнюють і покращують шкіру, нігті і волосся.

Малюкам до шести, семи місяців дозволено їсти тільки безмолочні каші.

При цьому, вони повинні бути смачними, інакше дитина просто не стане їсти кашу.

Зварити смачну і корисну пшеничну кашу для дитини зовсім не важко.

Як Ви думаєте, скільки варити манну кашу. Читайте наші статті і будьте здорові!

Приготовлена??на пару морква, розглянута в цій статті. інші рецепти, так само дуже цікаві.

/pishhevye-veshhestva/belki/sytochnaya-norma-belka. html

Як же зварити все таки пшеничну кашу для дитини?

Зварену на воді крупу потрібно подрібнити у блендері або перетерти.

Цукор щоб уникнути діатезних висипань краще не додавати.

Натуральним подсластителем послужить фруктове або ягідне пюре.

Найпопулярніший рецепт – каша з бананом і яблуком, тому що ці фрукти найменш алергенні і найбільш доступні в будь-який час року.

Фрукти слід промити, очистити і дрібно натерти.

Потім додати в свіжозвареним кашу і перемішати.

Дитина оцінить таку кашу по достоїнству!

Наступним етапом введення прикорму буде молочна каша.

Пшенична каша на молоці

В даному відео, Ви зможете все докладно дізнатися про приготування пшеничної каші.

Приємного перегляду!

Для багатьох каша на воді є недостатньо смачною.

Каша на молоці виходить корисніше, живильної і ароматний.

Що ж потрібно, для того, що б зварити молочну пшоняну кашу?

Далі додати трохи вершкового масла і поварити ще хвилин 10.

Другий спосіб приготування пшеничної каші на молоці відрізняється від першого тим, що пшенична крупа закладається відразу в кипляче молоко.

Тут потрібно простежити, щоб молоко перед закладкою не втік.

Така каша має насичений молочний смак і містить велику кількість кальцію.

Пшеничну кашу варто приготувати, навіть якщо ви не є затятим шанувальником каш.

Пшенична каша знижує рівень холестерину в крові, зміцнює судини і позитивно впливає на розумову діяльність організму.

Також:

  • скільки варити пшеничну кашу
  • скільки хвилин варити пшеничну кашу
  • скільки часу варити кашу дитині