Як легке готувати ???? [PDA] – Littleone 2006-2009

Ось мій рецепт (свекруха підказала, я удосконалила):

Легке гарненько промиваю, ріжу на шматочки не те щоб дуже маленькі, 2-4см. посолити, поперчіть. в сковорідку олії соняшникової, як гарненько розігріється кидаю шматочки вони обсмажуються хвилин 10, на сильному вогні, в цей час ріжу цибулю (я люблю побільше), додаю цибулю, як трохи підсмажиться заливаю томатом з водою (якщо домашній томат, то хапає його, а магазинну пасту заливаю водою) можна покласти лавровий лист (я кидаю парочку) і на повільний вогонь тушкувати ще хвилин 20, щоб підлива була погустіше додати трохи борошна,

відварюю гречку, на тарілочку гречку з легким полити подлівочкой, посипати зверху зеленню, добре все це з Редісочка або солоними огірочками. ммм смакота чоловіка за вуха не відтягнеш. Сама гречку не дуже люблю, але з легким в томаті із задоволенням тріскається. головне ситно дуже

Р. S. можна і довше гасити пов як хто любить чоловік у мене любить злегка гумову їжу

Можна зробити під гриби. Відварити, порізати кубиками, зняти всі плівки і видалити трубочки. Скропити оцтом, дати помаринувати 20-30 мін. Політь рослинним маслом і подавати з цибулею і зеленим горошком. (Якщо немає горошку, то можна і без нього). Здається так написала, робила колись давно.

Легке чи серце відварні

500 г легкого або серце,

1 цибулина,

2 ст. ложки вершкового масла,