Тушкована картопля з м’ясом в мультиварці

Тушкована картопля з м’ясом в мультиварці

Зміст

Якщо у вас є чудова помощніца – мультиварка, сприяє підтримці відмінної форми. обов’язково спробуйте приготувати в ній тушковану картоплю з м’ясом. У звичайній каструлі ніколи не вийде така смакота. Рецепт тушкованої картоплі дуже простий, а її приготування в мультиварки вимагає від вас мінімум часу. І то, тільки на підготовку продуктів, а далі це диво техніки все зробить за вас.

Що потрібно, щоб приготувати тушковану картоплю з м’ясом:

    1,5 кілограма картоплі, 1 морква, 2 цибулини, 800 грам свинини, Сіль, Приправа для м’яса, Суміш мелених перців, Зелень, 2 столових ложки оливкової олії, Сметана.

Як приготувати тушковану картоплю в мультиварці:

Приготування тушкованої картоплі починаємо з м’яса. Беріть тільки свіже м’ясо. Нехай в ньому навіть буде трохи сала, щоб картопелька вийшла більш соковитою. Промиваємо шматок свинини під струменем холодної води і нарізаємо невеликими шматочками.

У чашу мультиварки наливаємо оливкова олія, ставимо режим «швидке приготування – смаження» і висипаємо м’ясо. Відразу ж солимо, додаємо свіжомелених суміш перців і приправу для м’яса. Закриваємо кришку на пару хвилин, потім перемішуємо. Поки шматочки свинини будуть обсмажувати, підготуємо інші інгредієнти для тушкованої картоплі.

Один із секретів приготування тушкованої картоплі в мультиварки полягає в тому, щоб брати молоду картоплю. Якщо такого немає, використовуємо старий. Але в цьому випадку шар шкірки з нього зрізаємо більш товстий.

Також важливу роль відіграють спеції. Завдяки їм тушкована картопля з м’ясом виходить смачною і ароматною. Якщо ви не вмієте правильно підбирати спеції для страви, користуйтеся готовою сумішшю з пакетиків. Обов’язково додаєте суміш перців в ваше блюдо – вишуканий смак і аромат гарантовано! Лавровий лист теж може доповнити список спецій. Якщо ви вирішите його використовувати, не забудьте вийняти його через п’ять хвилин після готовності страви. Але повернемося до приготування цього смачного страви:

Очищаємо цибулю від лушпиння та дрібно нарізаємо його. Моркву чистимо і ріжемо невеликими кубиками. Терти моркву не рекомендується. Інакше тушкована картопля не вийде такою смачною, як з нарізаною морквою. Коли з моменту початку смаження м’яса пройде 10 хвилин, запускаємо цибулю і моркву в чашу, гарненько перемішуємо, смажимо ще 10 хвилин.

Очищаємо картоплю від шкірки і нарізаємо його невеликими кубиками. Після 10 хвилин з початку смаження моркви та цибулі, кладемо в мультиварку картоплю. Додаємо за смаком сіль і заливаємо водою, щоб приховало картоплю. Відключаємо режим смаження і вклEчаємо або «гасіння», або «спагетті-рис».

Забуваємо про нашу картоплю рівно на годину. Через цей час, мультиварка покличе вас звуковим сигналом, повідомивши про те, що смачна тушкована картопля з м’ясом уже готова. Пора її спробувати! Подаємо до столу зі свіжою зеленню і сметаною. І обов’язково в гарячому вигляді! Смачного!

Тушкована картопля з м’ясом в мультиварці від Мазаєвим Ольги.

приготування цієї страви я займалася ось у цій недорогий мультиварки. Якщо ви ще тільки роздумуєте над покупкою цієї надзвичайно корисної кухонного начиння, то рекомендую зупинитися саме на цій моделі. Повірте, ви не пошкодуєте. Доступна ціна і простота використання дають мені право всім її рекомендувати. Крім того, в ній виходять дуже смачні страви. Спробуйте приготувати крім картоплі тушковану капусту з м’ясом або без в мультиварки і переконаєтеся в цьому самі.