Торт”Черепаха”: рецепт ошатного бісквітного десерту – tochka. net

Торт”Черепаха”. Рецепт класичний читай на tochka. net.

Пропонуємо тобі порадувати своїх гостей і домашніх, особливо дітей, приготувавши для них незвичайно веселий, симпатичний і смачний торт”Черепаха”, рецепт якого публікує tochka. net .

Цей простий у приготуванні десерт виходить надзвичайно ніжним. Єдина складність, коли готується торт”Черепаха”- рецепт вимагає постояти біля плити, випікаючи у великій кількості безліч бісквітних печенюшек для торта, що для когось може здатися виснажливим. Але, повір, результат того вартий.

Торт”Черепаха”- рецепт бісквітного десерту

    6 яєць, 200 г цукру, 10 г ванільного цукру, 200 г борошна, 2 ст. ложки какао, 1 ч. Ложка. розпушувача,
    750 мл сметани, 200 г цукру, 1 ч. Ложка коньяку,

для прикраси:

    100 г чорного шоколаду, 1 банан.

Торт”Черепаха”- рецепт:

Для початку приготуй тісто для торта.

Збий яйця з цукром. З’єднай просіяне борошно з розпушувачем, ванільним цукром і какао. Поступово додай суху суміш до яєць і заміси тісто. Воно повинно вийти за консистенцією як густа сметана.

На змащене маслом або застелений папером деко наливай по 1 ч. Ложці тесту, формуючи круглі коржі, на відстані 3-5 см один від одного один від одного. Випікати бісквітне печиво декількома порціями в розігрітій до 180 deg; С духовці до золотистого кольору протягом 5 хвилин. Готове печиво складовій в миску і накривай серветкою, щоб воно не засохло.

Приготуй крем для торта”Черепаха”. Для цього збий сметану з цукром і коньяком.

Готове печиво ретельно вмочати в крем і викладай на велике плоске блюдо в декілька шарів, формуючи панцир черепахи. Печиво має”потопати”в кремі, так торт”Черепаха”краще просочиться і не буде сухим. Зверху торт також рясно змасти кремом.

Для прикраси зріж частина банана і застроми її в торт у вигляді голови. З печива сформуй лапи і хвіст черепахи. Тертим шоколадом (або шоколадною глазур’ю) намалюй візерунок на панцирі. Також для прикраси можна використовувати ягоди, горіхи, кондитерську глазур.

Торт”Черепаха”просочується швидко і відразу готовий до подачі на стіл.

Смачного!

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу tochka. net