Тірольський пиріг з абрикосами raquo; Як приготувати смачну страву вдома, кращі рецепти –

Тірольський пиріг з абрикосами

Приготування :

1. Займемося приготуванням тіста. Для цього змішаємо масло з яйцями, цукровим піском, вершками і сметаною. Доведемо суміш до однорідного стану, додати борошно і розпушувач, ретельно ще раз перемішати. За консистенцією ви повинні отримати тісто, як густа сметана.

2. Форму для випічки застеліть пекарської папером, викладіть половину тіста, відправте в духовку при температурі 190 градусів на 10 хвилин.

3. А поки запікається нижній шар пирога, підготуйте абрикоси. Промийте їх, розділіть на половинки і видаліть кісточки. Викладіть половинки абрикос на нижній шар пирога. Поверх залийте тестом. Відправте в духовку при температурі 180-190 на 40-45 хвилин.

4. Готовий пиріг залишити трохи охолонути, і тільки після цього дістати їх форми і позбутися про паперу.

5. Ямки поверху пирога залежить половинками полуничок, і присипати цукровою пудрою. Останній штрих – гілочка м’яти. Смачного!