Tag Archives: закуски

Торт «Фруктовий сад» Бісквітне тісто

Торт «Фруктовий сад» Перш ніж використовувати сухофрукти для прикраси виробів, що випікаються або начинки, замочіть їх у воді для набухання. Для начинки сухофрукти пропускають через м’ясорубку, а для прикраси – просто обсушують в рушник. 150 г очищених волоських горіхів 2 яблука середньої величини 1 апельсин 2 ківі 50 г винограду Для змащування форми: вершкове масло Складність приготування: **** Час приготування:

Read More

Паштет з молок риби (горбуші)

Зробити паштет з молок Смажені молочко остудити, викласти в кухонний комбайн і подрібнити. Додати вершкове масло і все добре перемішати (так само, в комбайні). Оливки нарізати кільцями, заправити або паштет. Зберігати в холодильнику під закритою кришкою. Намазувати на хлібець або їсти просто так, або з картопелькою пюре і маринованими овочами. Для тих, хто поспішає або у кого немає кухонного комбайна

Read More

Білі гриби в вершках рецепт справжньої російської закуски nbsp; – nbsp; домашні рецепти з фото

Білі гриби в вершках рецепт справжньої російської закуски Останнім часом на блог надсилають дуже багато рецептів. Щось я готую і вже тоді публікую, а дещо надсилають разом з авторськими фотографіями – тоді я викладаю такі страви на сайт без затримок. Ось і зараз нас з вами в черговий раз порадувала Марина Димковская: Поспішаю поділитися приємними моментами. Ось такі гриби ростуть

Read More

Соління, квашення і мочіння на

Соління, квашення і мочіння Соління, мочіння та квашення вважаються традиційно російськими способами заготовлювати про запас овочі, фрукти, ягоди та гриби. Але не тільки ми вміємо солити і квасити: японці, корейці, а також жителі Магріба давно досягли успіху в цій справі. Головна відмінність солінь і квашень від маринадів полягає у відсутності оцту.

Як приготувати м’ясні рулетики з яловичини з начинкою з горіхів і зелені

Рулетики з яловичини з начинкою з горіхів і зелені Як приготувати рулетики з яловичини з горіхами Для рулетів краще брати рівний шматок телятини або яловичини, який легко нарізати акуратними тонкими скибочками завтовшки 5 мм. Їх потрібно злегка відбити молотком, але стежити, щоб не утворилися дірки. Горіхи обсмажити на сухій сковороді, дати їм охолонути і поламати руками на великі шматочки. Всю

Read More

Суп з мовою, квасолею і цвітною капустою. Покроковий рецепт з фото на

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ Крок 1 Квасолю залити холодною водою і відставити на 5-6 год або на ніч. На наступний день квасоля злити, залити свіжою водою і варити до готовності, 1 ч. Мова промити, покласти в каструлю, залити 1,5 л води і довести до кипіння. Зняти піну, додати по одній очищеної морквині і цибулині, варити 2,5 ч. За 10 хв. до готовності

Read More

Рецепти з ковбасою на

Рецепти з ковбасою У тому чи іншому вигляді ковбаса ndash; оболонка, начинена рубаним м’ясом ndash; з давніх пір представлена??у всіх європейських кухнях, і різноманітність рецептів з ковбасою вражає уяву. Традиція виготовлення ковбас йде вглиб століть. Це був один із способів збереження продуктів, тому фарш приправляли сіллю, спеціями і прянощами. Також:що можна приготовити з кобасищо приготувати з ковбасою

Рецепт приготування ніжного мусу з сьомги з вершками

Мус з лосося з вершками Приготування мусу з червоної риби: сьомги, лосося або форелі Рибу залити бульйоном, посолити і слабкому вогні довести до кипіння. Варити протягом 4-5 хвилин. Рибу дістати і остудити, бульйон процідити. Коли його температура стане кімнатної, розвести в бульйоні желатин.

Тісто для тарталеток

Тісто для тарталеток Основні інгредієнти: Масло, Борошно, Цукор Час приготування: 4ч 30м Тарталетки на святковому столі завжди виглядають ефектно, красиво і дуже апетитно. До того ж вельми вдало характеризують саму господиню як відмінного кулінара. При цьому готуються нескладно, головне – знайти легке тісто для тарталеток і радувати близьких цієї чудової закускою, яку речі, можна доповнювати будь-якою начинкою на ваш смак.