Tag Archives: хлібопекарське обладнання

Приготування вафель: рецепти, фото, відгуки. Рецепт вафель. Вафля

Рецепти вафель Домашні вафлі Інгредієнти: Борошно – 2,5 склянки Яйця – 3 шт. Цукор – 2/3 склянки Вершкове масло (або маргарин) – 180 г Розтопити масло (ні в якому разі не доводити до кипіння), додати збиті яйця, цукор, всипати борошно, і акуратно за допомогою ложки замісити тісто, воно повинно вийти трохи рідким. Випікати вафлі можна як в вафельниці, так і

Read More

Приготування ватрушек: рецепти, фото, відгуки. Рецепт ватрушок. Ватрушка

Приготування ватрушек: рецепти, фото, відгуки. Рецепти Приготування ватрушек: рецепти, фото, відгуки. Ватрушки являють собою борошняний виріб у вигляді невеликої пишною коржі з високим бортиком і поглибленням в середині, наповненим начинкою. В якості начинки для ватрушек традиційно використовується сир, однак багато господинь не обмежуються цим продуктом і готують ватрушки з варенням, повидлом, сухофруктами, ягодами, овочами, м’ясом і грибами. Що стосується тесту,

Read More

Приготування солодкого хліба: рецепти, фото, відгуки. Рецепт солодкого хліба. Солодкий хліб. Хлібобулочні вироби

Рецепти Мигдальний хліб з родзинками Інгредієнти: Борошно – 3,5-4 склянки Дріжджі (сухі) – 1 пакетик (11 г) Цукор – 1/3 склянки Сіль – 1/4 ч. Ложки Сливки (збиті) – 1 склянка Вершкове масло – 1/3 склянки Яйця -1 шт. Ванілін – 1 ч. Ложка Родзинки – 1 стакан Мигдаль – 1 склянка Борошно просіяти і перемішати з дріжджами у великій

Read More