Tag Archives: свинина

М’ясний стіл на Новий рік 2015 – tochka. net

М’ясний стіл – що приготувати на новорічні свята. Фото: Shutterstock Читай на tochka. net величезну добірку смачних рецептів, якими ти можеш скористатися, готуючи м’ясної стіл на Новий рік 2015. Представляємо твоїй увазі гарячі страви і холодні закуски з різноманітних видів м’яса на будь-який смак.

Як приготувати український червоний борщ зі свининою: класичний рецепт смачного і правильного борщу

Український червоний борщ зі свининою Суп на основі буряка – традиційна страва слов’янської кухні, причому цікаві варіанти є у поляків, литовців, молдаван. Але, звичайно ж, найбільш відомий український борщ, і в Росії це блюдо з давніх часів користується великою популярністю. Марно говорити про якийсь єдиному рецепті правильного українського борщу: суперечки з приводу його рецептів по запеклості не поступаються політичним баталіям.

Read More

Домашня свиняча ковбаса

Домашня свиняча ковбаса Коли в останній раз ви їли справжню домашню ковбасу? Більшість людей забігають в магазини, купують вже готові копчені або відварні напівфабрикати, навіть не замислюючись про те, що їдять і чи є в такій ковбасі м’ясо. Домашня свиняча ковбаса це величезна альтернатива магазинним варіантами – соковита, ніжна і сама справжня! Інгредієнти для приготування домашньої ковбаси: Свинина (лопатка) 5

Read More

Рецепт Свинина запечена в аерогрилі в домашніх умовах

Рецепт Свинина запечена в аерогрилі Як приготувати Свинина запечена в аерогрилі Соковита свинина запечена у фользі в аерогрилі готується дуже легко і швидко, і так само швидко і смачно з’їдається. Спробуйте! Покроковий рецепт Свинина запечена в аерогрилі з фото 1. Вимити свинину, обсушити паперовим рушником. Очистити часник, вимити лавровий лист. Викласти свинину на подвійний шар фольги.

Приготування їжі в глиняних горщиках. Кращі страви в глиняних горщиках. Інформація про те як приготувати в горщиках страви з м’яса, птиці, риби, овочеві страви, супи

Приготування їжі в глиняних горщиках Приготування їжі в глиняних горщиках помітно економить час, при цьому дозволяючи отримати в результаті ароматне і соковите блюдо. Глиняні горщики істотно відрізняються від теракотових тим, що останні покриті глазур’ю зсередини, а не зовні Такі горщики не рекомендується ється використовувати для приготування їжі, так як міститься в глазурі олово може при тепловій обробці перейти в продукти

Read More

Як приготувати свинячий стейк з шиї на грилі

Свинячий стейк з шиї на грилі Як приготувати свинячі стейки на грилі М’ясо вимити, обсушити серветками і нарізати поперек волокон порційними шматками товщиною 3 см. Гілочки чебрецю крупно порізати. Не потрібно відокремлювати листочки від жорстких гілок, як це робиться зазвичай, бо після того, як м’ясо промаринується, їх потрібно буде прибрати, щоб чебрець не горів на відкритому вогні при обсмажуванні свинячих

Read More

Шукрут

Шукрут Шукрут знакова блюдо для кухні області Ельзас, про приналежність якої Франція і Німеччина вели багатовікову суперечку з обопільним застосуванням колючо-ріжучої та вогнепальної. Саме слово шукрут choucroute є калькою з німецького sauerkraut, на нашу квашена капуста. Тим не менш, кажучи шукрут , в Ельзасі і взагалі у Франції мають на увазі передусім choucroute garnie, тобто шукрут, доповнений різними смачними речами.

Read More

Стейк зі свинини на сковороді

Стейк зі свинини на сковороді Пропонуємо вам сьогодні приготувати стейк зі свинини на сковороді. Стейк (від давньогрецького”смажити”) – якісно приготований товстий шматок м’яса, який вирізали з туші тварини поперек волокон. Історія стейка сягає своїм корінням у часи Стародавнього Риму.

Рецепт приготування гуляшу зі свинини з фото

Смачний гуляш зі свинини з підливою 1 цибулина Кілограм свинячого м’яса Два зубки часнику 3 ст. ложки борошна 50 мл соняшникової олії Лавровий листок 2 ст. ложки томатної пасти 2 ст. ложки сметани Сіль і спеції за вашим смаком 2 склянки води або бульйону Як приготувати гуляш зі свинини з підливою Рецепт гуляшу з фото. Першим ділом, промийте м’ясо, а

Read More

Гювеч або свинина з овочами в горщику. Як приготувати? :: 10,5 метрів

Гювеч або свинина з овочами в горщику Гювеч це не тільки горщик, посуд, в якій готують, а й однойменне блюдо національної балканської кухні, болгарської зокрема. Гювечи бувають м’ясні та безм’ясної, з різними комбінаціями овочів і сиру, картоплі, макаронів або рису. Так як горщики мають товсті стінки, вони прекрасно акумулюють тепло і рівномірно пропікають продукти, а також дуже довго зберігають блюдо

Read More