Tag Archives: супи

Пісне – Як приготувати овочевий суп – Довідайся!

Пісне – Як приготувати овочевий суп Практично кожна господиня готує супи на бульйоні з м’яса. Звичайно, такі супи досить ситні, але аж ніяк не корисні. Набагато корисніше і цінніший для організму супи, зварені на овочевому бульйоні. Зокрема супи пісні. Вони допоможуть вилікувати гастрит і скинути надлишок ваги.

Як приготувати густу гарячу Кастильська юшку, знаменитий іспанський суп

Густа кастильская юшка з яйцем Відомо, що кожна іспанська провінція має свої «фірмові» страви. З настанням холодів особливу увагу привертають до себе гарячі, густі й ароматні супчики, які просто готувати і смачно їсти. Саме така кастильская юшка, відома в Іспанії як potaje castellano.

Як приготувати український червоний борщ зі свининою: класичний рецепт смачного і правильного борщу

Український червоний борщ зі свининою Суп на основі буряка – традиційна страва слов’янської кухні, причому цікаві варіанти є у поляків, литовців, молдаван. Але, звичайно ж, найбільш відомий український борщ, і в Росії це блюдо з давніх часів користується великою популярністю. Марно говорити про якийсь єдиному рецепті правильного українського борщу: суперечки з приводу його рецептів по запеклості не поступаються політичним баталіям.

Read More

Соління, квашення і мочіння на

Соління, квашення і мочіння Соління, мочіння та квашення вважаються традиційно російськими способами заготовлювати про запас овочі, фрукти, ягоди та гриби. Але не тільки ми вміємо солити і квасити: японці, корейці, а також жителі Магріба давно досягли успіху в цій справі. Головна відмінність солінь і квашень від маринадів полягає у відсутності оцту.

Суп з мовою, квасолею і цвітною капустою. Покроковий рецепт з фото на

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ Крок 1 Квасолю залити холодною водою і відставити на 5-6 год або на ніч. На наступний день квасоля злити, залити свіжою водою і варити до готовності, 1 ч. Мова промити, покласти в каструлю, залити 1,5 л води і довести до кипіння. Зняти піну, додати по одній очищеної морквині і цибулині, варити 2,5 ч. За 10 хв. до готовності

Read More

Італійський суп страчателла, рецепт з фото

Італійський суп Страчателла Пам’ятаю, в дитинстві мама іноді варила суп на курячому бульйоні, в який додавала сире яйце. В гарячої рідини воно заварювати, перетворюючись на тонкі білі пластівці. І ось тільки недавно я дізналася, що у світовій кулінарії це блюдо відомо як страчателла, італійський суп з яйцем і сиром.

Рецепти з ковбасою на

Рецепти з ковбасою У тому чи іншому вигляді ковбаса ndash; оболонка, начинена рубаним м’ясом ndash; з давніх пір представлена??у всіх європейських кухнях, і різноманітність рецептів з ковбасою вражає уяву. Традиція виготовлення ковбас йде вглиб століть. Це був один із способів збереження продуктів, тому фарш приправляли сіллю, спеціями і прянощами. Також:блюда з ковбасищо можна приготовити з кобасищо приготувати з ковбасою

Стейк з сьомги (форелі)

Стейк з сьомги (форелі) 2014-10-26 | Автор: Alesya Для приготування краще використовувати охолоджену форель або сьомгу (а не заморожену) – так при смаженні стейки вийдуть більш соковитими. За смаком м’ясо форелі трохи жирніше, ніж у сьомги, але особливої??різниці ви не відчуєте. Стейки повинні бути толщенной близько 2 см. З шкіркою.

Паелья на

Паелья Паелья ndash; національне блюдо іспанської кухні, її батьківщина ndash; місто Валенсія. В Іспанії нараховують близько трьохсот різновидів паельї. У кожній іспанській провінції паелью готують по-своєму: додають в неї м’ясо. рибу.

868

 Грибна юшка з сушених лісових грибів | Picantecooking Грибна юшка з сушених лісових грибів Category: Супи. Різдво Колись, будучи ще дитиною, було мені тоді не більше 10 років, потрапила з мамою на екскурсію в Карпати. Привезли нас на підйомник, а там було так холодно, що ми швидко промерзли. І вже всі думки були тільки про зігріває їжі. І там, на

Read More