Tag Archives: сіль

Як солити кільку в домашніх умовах

Як солити кільку в домашніх умовах Якщо в минулі часи мало хто бажав солити кільку в домашніх умовах, так як купити її можна було в магазинах, сьогодні ситуація виглядає трохи інакше. Її знайдеш не в кожному магазині, та й консерванти шкідливі, як ми знаємо. Крім цього, приготована в домашніх умовах риба набагато смачніше і корисніше. Зміст статті: Не много історії

Read More

Солона червона риба. Як приготувати? :: 10,5 метрів

Солона червона риба Червона риба домашнього соління це диво що таке! До святкового столу, для домашнього вечері або просто на бутерброд з собою така рибка усюди доречна. Ароматна, ніжна і дивно смачна, вона моментально зникає з тарілки. Автор рецепта: Анастасія Куліш, 10,5 метрів 7. По закінченні 12:00 дістаньте рибу з холодильника.

Гострі курячі крильця. Як приготувати? :: 10,5 метрів

Гострі курячі крильця Ароматні курячі крильця, гострі та пряні на смак, липкі від соусу і такі смачні. Експериментуйте, додавайте свої улюблені спеції, і ви створите свій власний рецепт гострих крилець, яким ви будете радувати себе і своїх близьких і дивувати гостей. Вам знадобиться 1. Вимийте курячі крильця в теплій воді, обсушити.

Курячі сердечка зі спагеті. Як приготувати? :: 10,5 метрів

Курячі сердечка зі спагеті 1. Набираємо в каструлю воду, кидаємо туди сердечка і ставимо на вогонь (особисто я чищу сердечка після того як варю, так і легше, та й наваристий буде бульйон). Також ставимо повний чайник. Поки вода закипає, беремо помідор і розрізаємо його шкурку на чотири частини, як якщо б ви збиралися чистити апельсин.

Азу по-татарськи

Азу по-татарськи Щоб приготувати азу по-татарськи необхідно: М’ясо яловиче 220-250 гр.; Картопля 150-200 гр.; Лук 1-2 шт.; Томатна паста 15-25 гр.; Огірки солоні 2-3 шт.; Масло топлене 15-25 гр.; Часник 1-2 зубчики; Перець мелений, сіль. Як приготувати азу по-татарськи: Говяжье м’ясо промити, очистити від плівок і нарізати брусками довжиною чотири сантиметри і шириною два сантиметри. Обсмажити брусочки на заздалегідь розігрітій

Read More

Рецепт: Кальмари в клярі на

Кальмари в клярі Олена П’ятниця, 17 січня 2014 23:11 # 1. Щоб не вийшов кляр”схожий на млинець якийсь”треба білок збивати дуже довго, поки він не стане не просто повітряним, а як дуже густий крем, в якому ложка не впаде. Разу на 3 збільшиться об’єм від початкового. 2. Щоб тісто не спадало з кальмарів крім того, щоб кальмар висушити паперовим рушником

Read More

Рецепт: Чир-чир (чебуреки по-грецьки) на

Чир-чир (чебуреки по-грецьки) Приготувати тісто для чир-чир. У глибокій мисці змішати молоко, жовтки, коньяк і муку так, щоб вийшло м’яке тісто. Дати полежати 15 хвилин, а потім розрізати на шматочки для чебуреків. Кожен шматочок розкачати в качалочку, намотати на палець, зняти і дати полежати, накривши мискою. Також:чирчири

Моя кавказька кухня: “Пхали “зі шпинату – Кулінарний блог – Блоги – Або де Боте – магазини парфумерії та косметики

Моя кавказька кухня:”Пхали”зі шпинату 20 вибрали Сьогодні я хочу поділитися з вами, дорогі друзі, рецептом дивно смачного і корисного страви, до складу якого входить мій улюблений шпинат. Страви, з трохи дивним для нас назвою”пхаліулі”або коротко -“пхали”. Зізнаюся чесно, що жодне свято в нашій родині не обходиться без пхали зі шпинату і друзі, які приїжджають до нас гості, завжди впевнені, що

Read More

Сало. Як засолити свиняче сало вдома самостійно. Засолка сала, рецепти та інгредієнти для засолення

Сало. Як засолити свиняче сало вдома самостійно. Засолка сала, рецепти та інгредієнти для засолення Розділ . Кулінарні рецепти Свиняче сало… Ніжне, прохолодне, запашне, домашнє, з часничком да перчиком, в роті тане. Феномен свинячого сала цікавив учених досить давно. Здавалося б, майже 100% жир, прірва холестерину.

Булочки «шанежки» – Віртуальна школа приватного охоронця

Булочки «шанежки» У теплому молоці розвести дріжджі, всипати половину борошна і поставити опару. Коли опара збільшиться в об’ємі приблизно в два рази, покласти сіль і яєчні жовтки, стерті дочиста з цукром, розмішати, всипати решту борошна і замісити тісто. Потім додати розтоплене масло або маргарин, тісто вимісити так, щоб воно відставало від стінок посуду і веселки.