Tag Archives: кухні

Ватрушки від Алли Ковальчук та Юлії Плаксін («Все буде смачно!») (Відео)

Ватрушки від Алли Ковальчук та Юлії Плаксін («Все буде смачно!») (Відео) п’ятниця, 28 березня 2014 Кулінарний експерт Алла Ковальчук вчить Юлію Плаксіну готувати ідеальні ватрушки декількох видів Фіналістка вокального шоу «Х-Фактор» Юлія Плаксіна зізнається: «У мене було важке дитинство у фінансовому плані – ні мама, ні бабуся не могли мене балувати солодощами та смаколиками. Але моя подруга ділилася навіть останньої

Read More

Підкажіть, будь ласка, як в домашніх умовах приготувати смачний смалець зі шкварками або навіть з шматочками м’яса?

Підкажіть, будь ласка, як в домашніх умовах приготувати смачний смалець зі шкварками або навіть з шматочками м’яса? вівторок, 27 жовтня 2009 yuliya_yalta ([email protected] net) Купуйте сало свиняче або дуже жирну грудинку свинячу, але ні в якому разі не копчену. Кілограм або два кілограми. Куплене сало або жирну грудинку поріжте на дрібні шматочки (з фалангу великого пальця).

Що загорнути в лаваш: 8 смачних варіацій

Меню: Що загорнути в лаваш: 8 смачних варіацій Незважаючи на те, що українська кухня славиться своїми апетитними і смачними стравами, вдалі кулінарні знахідки є і в інших народів. Взяти, приміром, традиційний пшеничний хліб у вигляді великих коржиків, без якого немислима трапеза вірмен, азербайджан або грузин. Мова, як ви, напевно, здогадалися, про лаваші. Також:що можна загортати в лаваш

Ледачі вареники (фото)

Рецепти: Ледачі вареники (фото) Продукти, які потрібні для приготування страви 1. Сир перетираємо через сито або добре збиваємо блендером 2. Додаємо цукор і трохи солі 3. Кладемо яйця 4. Перемішуємо масу до однорідної консистенції 5. Додаємо борошно (скільки візьме тісто) і замішуємо дуже м’яке, ніжне тісто. Не страшно, якщо воно буде злегка прилипати до рук 6. Завдавши на руки трохи

Read More

Круасани і листкові конверти від Тетяни Литвинової і Насті Приходько («Все буде смачно!»)

Круасани і листкові конверти від Тетяни Литвинової і Насті Приходько («Все буде смачно!») вівторок, 11 лютий 2014 Круасани з незвичайною начинкою, як в кращих французьких кондитерських, і хрусткі листкові конверти. Для багатьох господинь приготування листкового тіста – ще та борошно. Все не так страшно, запевняє кулінарний експерт Тетяна Литвинова, і листкове тісто готується насправді не так складно, якщо знати кілька

Read More

Картопляний гратен під сирно-вершковим соусом («Все буде добре») (відео)

Рецепти: Картопляний гратен під сирно-вершковим соусом («Все буде добре») (відео) Спосіб приготування Вершки нагріваємо і додаємо тертий сир. Коли сир повністю розплавиться, додаємо мускатний горіх і роздавлений часник. Картоплю нарізаємо тонкими слайсами і викладаємо у форму для запікання. Заливаємо сирним соусом картоплю, чергуючи шари картоплі і шари соусу. Поміщаємо форму в розігріту до 180 С духовку. Також:картопляні шарики рецепт все

Read More

Запечений хек з фісташками («Все буде добре») (відео)

Рецепти: Запечений хек з фісташками («Все буде добре») (відео) Спосіб приготування Видаляємо плавники з тушки хека, робимо по всій поверхні тушки невеликі кишеньки і закладаємо в них зелене масло. Рибу злегка подсаливаем. Хек обвалюють у борошні.

Курячі крильця від Сергія Калініна і Тараса Шпіра («Все буде смачно!»)

Курячі крильця від Сергія Калініна і Тараса Шпіра («Все буде смачно!») Курячі крильця – що може бути прекрасніше літнім вечором перед телевізором під час трансляції футбольних матчів! А якщо крильця ви приготували самі – це прекрасніше подвійно. Кулінарний експерт Сергій Калінін показав, як з курячих крилець приготувати три неймовірно смачних страви. А ми, разом з експертом шоу «Все буде добре»

Read More

Як готувати домашній лікер”Бейліз”?

Як готувати домашній лікер”Бейліз”? Існує чимало алкогольних напоїв, аналоги яких можна приготувати самостійно у себе на кухні. Пропоную варіант приготування на мій погляд самого смачного лікеру”Бейліз”. Якщо ви ще не пробували готувати напій за таким рецептом – неодмінно спробуйте. Особливих складнощів тут немає, інгредієнти найпростіші. Нам не знадобиться навіть шейкер (пристосування для приготування змішаних коктейлів), готувати лікер ми будемо в

Read More

Як приготувати рисові млинці?

Як приготувати рисові млинці? А я-то думала, що про існування рисових млинців знаю тільки я. Ну, і ще пара-трійка десятків людей, яких я вже встигла привчити до таким незвичайним і дуже смачним млинців. А виявляється, слава рисових млинців давно вже переступила поріг моєї кухні. Жартую! Знаю, що рисові млинці здавна користуються любов’ю гурманів, і ними «бавилися» ще китайські імператори. Також:смаження

Read More