Tag Archives: курки

Як приготувати шніцель з індички?

Як приготувати шніцель з індички? Цікаво, що спочатку шніцелем називали досить тонку відбивну котлету з яловичини або свинини. Але в наш час тонка котлета з яловичини сміливо може перетворитися на добре засмажене філе курки або індички, все під тією ж назвою шніцель. А що, все тече, все змінюється. Але, треба зауважити, що в даному випадку зміни дуже вітаються, особливо тими,

Read More

Запікаємо курку гриль в духовій шафі

Як приготувати курку гриль в духовці Курка гриль, приготовлена??в домашній духовці, виходить набагато корисніше, краще, смачніше, ніж магазинна. У процесі приготування ви використовуєте тільки ті спеції, які вам найбільше подобаються, і до того ж, ви контролюєте якість самого м’яса. Звичайно, приготування курки гриль в духовці займе набагато більше часу, ніж похід у магазин. Але всі ваші зусилля коштують результату ndash;

Read More

Як готувати курку по – віденськи?

Як готувати курку по – віденськи? Ця страва до австрійської кухні відноситься, курка (або півень) смажаться не цілком, а шматочками порційними. Буде потрібно курка або півень, жир (можна рослинним маслом замінити), сіль, перець, спеції, лимон, борошно, яйця, сухарі панірувальні. Як готувати. Курку моєму, сушимо, розрізаємо на шматочки.