Tag Archives: кулінарія

Майстер-класс. Торт “Машинка quot ;, прикрашений мастикою

Майстер-класс. Торт “Машинка quot ;, прикрашений мастикою Як зробити торт у вигляді машинки Ви дізнаєтеся з докладного фото-майстер класу. Для цього необхідно попередньо приготувати бісквіт і мастику, а також крем для начинки торта. Залишається попередньо продумати, яку саме машинку Ви хочете зробити – можна взяти іграшку або роздрукувати картинку, щоб наочно було простіше творити.

Що загорнути в лаваш: 8 смачних варіацій

Меню: Що загорнути в лаваш: 8 смачних варіацій Незважаючи на те, що українська кухня славиться своїми апетитними і смачними стравами, вдалі кулінарні знахідки є і в інших народів. Взяти, приміром, традиційний пшеничний хліб у вигляді великих коржиків, без якого немислима трапеза вірмен, азербайджан або грузин. Мова, як ви, напевно, здогадалися, про лаваші.

Ледачі вареники (фото)

Рецепти: Ледачі вареники (фото) Продукти, які потрібні для приготування страви 1. Сир перетираємо через сито або добре збиваємо блендером 2. Додаємо цукор і трохи солі 3. Кладемо яйця 4. Перемішуємо масу до однорідної консистенції 5. Додаємо борошно (скільки візьме тісто) і замішуємо дуже м’яке, ніжне тісто. Не страшно, якщо воно буде злегка прилипати до рук 6. Завдавши на руки трохи

Read More

Круасани і листкові конверти від Тетяни Литвинової і Насті Приходько («Все буде смачно!»)

Круасани і листкові конверти від Тетяни Литвинової і Насті Приходько («Все буде смачно!») вівторок, 11 лютий 2014 Круасани з незвичайною начинкою, як в кращих французьких кондитерських, і хрусткі листкові конверти. Для багатьох господинь приготування листкового тіста – ще та борошно. Все не так страшно, запевняє кулінарний експерт Тетяна Литвинова, і листкове тісто готується насправді не так складно, якщо знати кілька

Read More

Улюблені страви індійської вегетаріанської кухні (Ямуна д. Д.) »Повітряний рис з кешью та арахісом (Каджая мури чідва) [стр. 173]

Повітряний рис з кешью та арахісом (Каджая мури чідва) На індійських базарах повітряний рис роблять майже в кожній лавочці, та й просто на вулиці. Заповнений великим піском Кархан (неглибокий широкий котел) ставлять на гарячі вугілля, а коли пісок розжарюється, всипають рис. Потім змішаний з піском рис досить довго і терпляче перемішують довгою лопаткою, поки рисинки не почнуть здуватися одна за

Read More

Відео як приготувати смажене м’ясо з копченим доуфу

Як приготувати смажене м’ясо з копченим доуфу. В одному з відеорецепти ми вже використали доуфу. Незмінна популярність цього соєвого сиру в китайській кухні обумовлена??великим вмістом білка, а також тим, що власного смаку він майже не має, тому може бути смакової основною для багатьох страв і полем для кулінарних експериментів. У цьому відео китайські кухарі покажуть вам рецепт приготування смаженого м’яса

Read More

Аджика свіжа з помідор рецепт приготування

Останні аджика свіжа з помідор рецепт приготування Вам напишу Гороховий суп з копченими реберцями рецепт відео приготування рецепт реберець на вугіллі рецепти домашнього вина Стейки зі свинини на сковороді Стейк зі свинини – це в міру товстий кусень м’яса обсмажений з двох сторін на великому вогні. На днище листа розміщуємо порізаний у вигляді кілець лук, а зверху укладаємо рибу. Не

Read More

Французький багет: рецепт, як спекти в духовці

Французький багет: рецепт, як спекти в духовці Французький багет – це справжній національний французький хліб з дивовижною хрусткою скоринкою і апетитним гребінцем. Якщо його правильно спекти, то ви отримаєте незрівнянний смак свіжої булки. Для приготування французького хліба багета не потрібно ніяких екзотичних продуктів, все дуже просто і доступно.

Картопляний гратен під сирно-вершковим соусом («Все буде добре») (відео)

Рецепти: Картопляний гратен під сирно-вершковим соусом («Все буде добре») (відео) Спосіб приготування Вершки нагріваємо і додаємо тертий сир. Коли сир повністю розплавиться, додаємо мускатний горіх і роздавлений часник. Картоплю нарізаємо тонкими слайсами і викладаємо у форму для запікання. Заливаємо сирним соусом картоплю, чергуючи шари картоплі і шари соусу. Поміщаємо форму в розігріту до 180 С духовку. Також:картопляні шарики рецепт все

Read More

Як приготувати малосольну червону рибу?

Як приготувати малосольну червону рибу? Poylov Vladimir. Є у мене дуже хороший приятель, майже родич, звуть його Ігор. Значний шматок свого життя він провів в далеких морях, коли ходив механіком на плавбазі в нашому знаменитому у минулому риболовецькому флоті. Зараз Ігор живе у Фінляндії, де повною мірою задовольняє свої рибальські пристрасті на численних озерах і річках цієї країни, не забуваючи

Read More