Tag Archives: кебаб

Турецька кухня: рецепти приготування страв з фото

Рецепти турецької кухні Турецька кухня, рецепти і страви. Слава про турецьку кухню розійшлася по всьому світу, тому гості, які приїжджають до Туреччини з усіх куточків світу, прагнуть скуштувати турецькі страви .Турецкая кухня дійсно дуже багатогранна. Секрет її багатства пояснюється тим, що в часи Османської імперії країна займала величезні простори і на її території проживали різні народи. Кожен з них приносив

Read More

Шашлична енциклопедія – шашлик, приготування шашлику, кебаб, барбекю, маринад для шашлику

Шашлики на дачі – класика жанру Ще з часів наших батьків дача для городян була свого роду способом отримати розрядку від міської суєти за допомогою фізичної праці і спілкування з землею. На дачі можна проводити вільний час на природних просторах з друзями або родиною, біля багаття з гітарою та шашликом. 2 грудня 2014 Шашлик на сковорідці виходить не гірше? Деякі

Read More

Самий справжній шашлик – Рецепти приготування шашлику – Шашлична енциклопедія

НАЙБІЛЬШИЙ СПРАВЖНІЙ ШАШЛИК Отже, для того, щоб почати готувати справжній і смачний шашлик, необхідно спочатку вибрати відповідне м’ясо. Яке потрібно купити м’ясо? Хтось любить тільки баранину, інші не їдять свинину, а треті вживають будь-яке м’ясо. Для хорошого шашлику відмінно підходить свинина, чи не дуже жирна, тільки свіжа і не морожена. Яку частину свинини брати для кращого результату? Я не став

Read More

Кебаб зі свинини. Покроковий рецепт

Кебаб зі свинини з сиром У молодості, коли я вчився в інституті, ми частенько заходили в київське кафе «Ластівка», над метро «Більшовик», откушать люля-кебаб, який готували там, хоча і не зовсім правильно, але вельми смачно. Знайомі кавказці несхвально відгукувалися про це блюдо в місцевому виконанні, але їли, і навіть з апетитом. Люля кебаб, або просто кебаб (кабаб, кабоб, kebap, )

Read More