Tag Archives: їжа і кулінарія

Як приготувати помадку для грибочків?

Як приготувати помадку для грибочків? Наближаються головні з усіх свят – Різдво Христове і Новий рік. Мабуть, не знайти таку родину, яка не готувалася б до цих свят. Без випічки в ці дні не обійтися. Багато печуть грибочки в спеціальних формах. Але одна справа грибочки, а інша справа – надати їм гарний вигляд, від якого починає вироблятися слина.

курка тобака. Як приготувати?

курка тобака. Як приготувати? Пам’ятаєте стару пантоміму Леоніда Ярмольника «курка тобака»? Кінець 70-х років… Так схоже він демонстрував смажене курча, розпластаного на тарілці. Саме цей номер змусив звернути увагу на молодого артиста відомих режисерів. Було смішно і служило мотивацією для приготування смачної страви.

Як приготувати малосольну червону рибу?

Як приготувати малосольну червону рибу? Poylov Vladimir. Є у мене дуже хороший приятель, майже родич, звуть його Ігор. Значний шматок свого життя він провів в далеких морях, коли ходив механіком на плавбазі в нашому знаменитому у минулому риболовецькому флоті. Зараз Ігор живе у Фінляндії, де повною мірою задовольняє свої рибальські пристрасті на численних озерах і річках цієї країни, не забуваючи

Read More

Як радянська влада білорусів морозивом годувала? Частина II.

Як радянська влада білорусів морозивом годувала? Частина II. Положення з виробництвом морозива, практично повністю припиненого зі згортанням НЕПу. змінилося в Білорусії тільки після введення в дію Мінського молочного комбінату в 1936 році. Можливості гіганта харчової промисловості, звичайно, не порівняти із заводською їдальню.

Як зробити мастику для торта в домашніх умовах?

Як зробити мастику для торта в домашніх умовах? Мастика дозволяє створювати складні декоративні композиції. Головне – трохи практики А. Суховєєва, особистий архів Мода на прикрашання тортів цукровим тестом, або, як прийнято називати у нас, мастикою, прийшла кілька років тому з Америки. І сьогодні цей вид оформлення стає все більш популярним! Такий торт незмінно ловить захоплені погляди на будь-якому святі.

Які салати можна приготувати з рису?

Які салати можна приготувати з рису? Усім знайомі такі страви, як рисова каша, плов. Рис ми часто використовуємо в якості гарнірів до м’яса і риби. А чи часто ви готуєте салати з рисом? Рис – дуже корисний злак.

Як приготувати швидкий і смачну вечерю з риби?

Як приготувати швидкий і смачну вечерю з риби? Ну дуже я її люблю, цю рибу. На самому початку місяця, з зарплати, закуповуємо кілограм-півтора філе хека, і потім регулярно один-два рази на тиждень, готую її на вечерю. Відразу поясню, чому віддаю перевагу філе. Через кісток.

Як спекти бісквітний торт, не порушуючи правил етикету?

Як спекти бісквітний торт, не порушуючи правил етикету? sutsaiy, Чи знаєте ви, що за правилами етикету вважається верхом непристойності, перебуваючи в гостях, просити у господині рецепт вподобаної страви? Каюсь, я цього не знала. Зазвичай я не відставала від господині, поки вона, вкрай змучена, не видавала мені, нарешті, всі свої секрети. А коли мені пояснили, що це неважливо, я ще довго

Read More

Як приготувати м’ясо в овочах? Рецепт для ледарів

Як приготувати м’ясо в овочах? Рецепт для ледарів Вегетаріанцям читати не раджу. Всім любителям м’яса – сюди! Всім, хто не має достатньо часу на приготування їжі, всім, хто сказав рішуче «Ні!» Фастфуду, але при цьому лінується готувати – сюди! «Ледача курка» в пиві царювала на нашому столі вчора. Сьогодні будемо лінуватися з м’ясом.