Страви з восьминогів

Страви з восьминогів

Зміцнюючи здоров’я, продовжуючи життя

Статистика показує, що середня тривалість життя жителів Країни висхідного сонця є найвищою в світі. У чому секрет? Вважається, що рецепт довгожительства японців не тільки в розвиненій системі охорони здоров’я, а й в раціоні, що включає овочі і морепродукти. У довгожителів чимало спільного. Зокрема, вони не страждають від зайвої ваги. Багато японських продукти не містять великої кількості холестерину і калорій, що дозволяє людям 60-річного віку і старше підтримувати своє здоров’я в хорошому стані. До їх числа відносять морепродукти, такі як восьминіг. Японська кухня пропонує різні страви з восьминогів.

Як готувати восьминога?

Восьминіг славиться своїми корисними властивостями і приємним смаком з давнини, тому складно виділити який-небудь один рецепт приготування восьминога – кожен з існуючих знаходить своїх шанувальників і має свою родзинку.

Рецепт приготування восьминога

До речі, саме Греція є країною, завдяки якій ми дізналися блюдо мариновані восьминоги. Його прийнято подавати до столу як закуску з хлібом і вином.