Соус для піци томатний рецепт з фото

Соус для піци томатний Рецепт соусу для піци № 1 (варений) оливкова олія часник – 3-4 зубчики помідори консервовані 500 г сіль цукор – 1 щіпка орегано – 1/2 ч ложка базилік – 1/2 ч ложка

Це звичайно дуже просто – піти і купити томатний соус для піци. І в супермаркетах можна купити дуже навіть хороші соуси. Але приготувати вдома – цікавіше і смачніше. Тим більше, що готуючи томатний соус як в Італії, можна відчути себе шикарною донної (донна – жінка на італійському), чаклує під яскравим сонцем Риму.

Італійські соуси для піци готуються зі свіжих помідорів та банкових. Банкові помідори – це помідори, законсервовані в томатному соку (у власному соку). Але це дуже смачно соус з банкових помідор. І різниця в смаку істотна.

Кидаємо в масло часник. Його не треба ні кришити, ні різати. Можна тільки на половинки розрізати. Обсмажуємо в маслі.

Також:

  • який соус купити до піци