СМАЖЕНА горбуші (16 рецептів)

саморобні приманки і снасті

Сторінка 1 з 4

СМАЖЕНА горбуші

400 г філе горбуші, столова ложка лимонного соку; рослинне масло, зелень.

Приготування смаженої горбуші.

Посмажимо горбушу в маринованому вигляді. Для цього філе горбуші наріжемо стейками, збризкаємо соком лимона, посолити, посиплемо перцем. Дамо час на маринування.

Смажимо горбушу з обох боків на олії.

Подамо смажену горбушу з маринованими овочами.

За цим рецептом замість горбуші можна смажити філе практично будь-якої риби.

горбуша СМАЖЕНА в сирі

600 г філе горбуші, 100 г топленого масла, 150 г сиру, 3 яйця, столова ложка соєвого соусу, пів-лимона, по 2 столові ложки борошна, лимонного соку; зелень петрушки.

Приготування смаженої в сирі горбуші.

Смажену в сирі горбушу прикрасьте скибочками лимона і петрушкою.

горбуша смажені в сметані

800 г горбуші, склянка сметани, яйце, 2 столові ложки борошна, 3 столові ложки рослинної олії; пучок зелені кропу.

Горбушу обробити на філе, нарізати порціями. Сметану підсолити.

Шматки горбуші посолити, вмочити в яйце, обваляти в борошні, смажити на олії до готовності.

Смажену горбушу пересипати рубаним кропом, полити сметаною, поставити в духовку. Тушкувати 15 хвилин.

Подайте порції смаженої горбуші з рисовим гарніром під сметаною зі сковороди.

горбуша СМАЖЕНА ПІД майонезну соусі