Скільки запікати індичку. При якій температурі пекти індичку. Печена індичка. Час запікання індички. Як зробити індичку в духовці

Скільки запікати індичку Як запекти філе індички

Продукти

Філе індички – 1 кілограм

Оливкова олія – ??2 столові ложки

Лимонний сік – від половини лимона

Часник – 4 зубчики

Чорний мелений перець, сіль і майонез – за смаком

Сметана – 3 столові ложки

Петрушка – 4-5 гілочок

Підготовка продуктів

Філе індички помити й обсушити за допомогою серветки. Змішати приправи, сіль, масло і лимонний сік. Натерти індичку сумішшю. Кожен шматочок філе загорнути у фольгу. Підготовлене філе покласти маринуватися на 12-14 годин у холодильник.

Запікання в духовці

Розігріти духовку до 200 градусів. Укласти філе індички на деко і деко покласти в духовку, на середній рівень. Запекти філе в духовці протягом 40-45 хвилин. Вийняти деко з філе з духовки, розгорнути фольгу. Полити м’ясо власним соком, з фольги зробити бортики в 2 сантиметри. Відправити у такому вигляді ще в духовку підрум’янюватися на 15 хвилин.

Запікання в мультиварки

Філе індички, загорнуте в фольгу, викласти на дно мультиварки, запікати на режимі”Випічка”1 годину.

Запікання в аерогрилі

Аерогриль розігріти до 230 градусів протягом 10 хвилин. Філе індички, загорнуте в фольгу, викласти на середню решітку аерогрилю, запікати 1 годину при середній швидкості обдування.

Як запекти гомілку індички

Інгредієнти запеченої гомілки індички

Гомілка індички – 4 штуки

Морква – 2 штуки

Лавровий лист – 2 листочка

Базилік – чайна ложка

Розмарин – чайна ложка

Перець чорний мелений – половина чайної ложки

Сіль – чайна ложка з гіркою

Гірчиця – 3 столові ложки

Підготовка продуктів

Гомілка індички промити і обсушити. Цибулю і моркву очистити, моркву порізати на 3-4 частини. Відварити гомілку індички з чищеними овочами і лавровим листом. Змішати розмарин, базилік, чорний перець, сіль з гірчицею. Обмазати індичку отриманою сумішшю.

Запікання в духовці

Деко вистелити фольгою, фольгу змастити маслом. Викласти індичку на фольгу. Розігріти духовку 200 градусів, запікати гомілку індички за часом 35 хвилин.

Запікання в мультиварки

Гомілки викласти в мультиварку, дно якої змастити олією. Запікати гомілки півгодини на режимі”Випічка”, потім перевернути гомілки і запікати ще півгодини на режимі”Випічка”.

Запікання в аерогрилі

Розігріти аерогриль до 260 градусів. Гомілки викласти на середню решітку аерогрилю і запекти в протягом 20 хвилин при середній швидкості обдування.

Подавати запечену гомілку індички з гарніром – відвареним рисом, макаронами, картоплею із зеленню.

Також:

  • індик скільки часу пекти