Скільки варити кабачки. Як варити кабачки. Як варити кабачки в каструлі. Як приготувати торт з цукіні. Як зварити суп з кабачків. Як приготувати кабачки. Рецепт варених кабачків

Скільки варити кабачки

Цілі кабачки варять 15 -20 хвилин, попередньо очистивши від шкірки і насіння. Дрібно нарізані кабачки досить варити 10 хвилин.

Як варити кабачки

Як підготувати кабачки до варіння

1.Кабачкі середнього розміру ретельно промити під холодною водою і очистити за допомогою Овочечистка від шкірки, якщо вона жорстка.

2. Порізати плоди кружечками шириною 1,5 сантиметра, при необхідності (якщо насіння жорсткі) видалити з серцевини насіння з м’якоттю.

3. Плід розрізати уздовж і видалити зерна з серцевини, а потім порізати кубиками або брусочками, залежно від подальшого застосування.

Як варити кабачки в пароварці

1. Налити води в спеціальну ємність пароварки і дати закипіти. 2. Викласти кабачки в один шар в парову корзину і накрити кришкою.

3. готувати кабачки в пароварці 20 хвилин.

Як варити кабачки в мультиварки

1. Укласти кабачки в контейнер мультиварки.

2. Встановити режим”Запікання”і готувати плоди 10 хвилин.

Як варити кабачки в каструлі

1. Наповнити каструлю холодною водою до половини обсягу, трохи посолити і закип’ятити.

2. Опустити підготовлені кабачки в окріп і варити 10 хвилин.

Як варити кабачок дитині в каструлі

1. Шматочки кабачків скласти в каструлю і залити фільтрованої або спеціальної дитячої водою так, щоб вони були покриті на висоту двох пальців.

2. Варити кабачок 10-15 хвилин до повного розм’якшення. Після закінчення варіння бульйон не зливати.

3. Відварені шматочки кабачків протерти через сито або подрібнити блендером. Якщо утворилося дуже густе пюре, розбавити масу бульйоном.

Як варити кабачок для дитини в пароварці

1. Налити води в спеціальну ємність пароварки і дати закипіти. 2. Кабачок скласти в контейнер пароварки, закрити кришкою і готувати на пару 20 хвилин.

3. Подрібнити кабачок блендером або протерти через сито.

Крем-суп з вареними кабачками (цукіні)

Інгредієнти для приготування супу-крему з кабачків

Кабачки (невеликі) – 3-4 штуки

Борошно – 2 столові ложки

Молоко – 2 склянки

Петрушка і кріп, сіль і приправи – за смаком

Приготування крему-супу з кабачків

На підігріту сковороду налийте 4-5 столових ложок вершкового масла, обережно висипте 2 столові ложки борошна і злегка обсмажте (2 -3 хвилини). Потім влийте обсмажену муку у відвар, що залишився від кабачківC додайте молоко. Потім викладіть в каструлю пюре з кабачків, варіть 8 -10 хвилин на маленькому вогні. Посипте зеленню і подавайте з грінками (злегка обсмажені шматочки білого хліба).

Також:

  • як варити кабачок