Щи з кислою капустою

Інгредієнти Приготування

М’ясо відварити до готовності (варити 1-1,5 години після закипання).

Потім м’ясо нарізати невеликими шматочками.

Додати назад в бульйон.

Цибулю дрібно нарізати.

Моркву натерти на крупній тертці.

На рослинному маслі обсмажити цибулю.

Додати моркву, обсмажити.

Коментарі Дивіться ще рецепти: Наступні 7 кулінарних рецептів в категорії Перші страви 700 г баранини або яловичини, 700 г картоплі, 350 г болгарського перцю, 300 г помідорів, 250 г моркви, 250 г цибулі, 2-3 зубчики часнику, 3 ст. л. томатної пасти, сіль. Суп з квасолею 500 г м’яса, 200 г квасолі, 200 г квашеної чи свіжої капусти, 800 г картоплі, 150 г моркви, 150 г цибулі, 3-4 ст. л. кетчупу або томатної пасти, сіль, перець Розсольник 500 г яловичини, 100 г перлової крупи, 500 г картоплі, 200 г солоних огірків, 200 мл огіркового розсолу, 150 г цибулі, 150 г моркви, лавровий лист, сіль, перець Гаспачо 500 г помідорів, 300 г болгарського перцю, 300 г огірків, 150 г цибулі, 1-2 зубчики часнику, 100 мл оливкової олії, сік половини лимона або 2 ч. л. винного оцту, сіль, перець Чихиртма 1 курка, 5-6 яєць, 200 г цибулі, 2 ст. л. борошна, лимон, сіль, перець, рослинна олія Томатний суп з рисом і фрикадельками 700 г помідорів, 500 г фаршу, 3 ст. л. панірувальних сухарів, 150 г рису, 100 г цибулі, 2-3 зубчики часнику, сіль, перець, зелень за смаком Гречаний суп

500-700 г м’яса, 200 г гречаної крупи, 500 г картоплі, 200 г моркви, 150 г цибулі, 1-2 зубчики часнику, 3-4 лаврових листки, сіль, перець, рослинна олія

Також:

  • Страви з кислою капустою