Рулет з омлету”Ніжний”

Рулет з омлету Ніжний

Published on 12 грудня 2014 with Коментарів немає

Любителям такого класичного поєднання, як сир, часник і майонез, цей рулетик неодмінно сподобається. На святковому столі він виглядає дуже красиво і нарядно, а його ніжний смак підкорить всіх ваших гостей.

Для того, щоб приготувати рулет з омлету Ніжний , нам знадобиться: Як приготувати рулет з омлету Ніжний :

Яйця взобьем з майонезом. Отриману масу посолити і виллємо на деко, застелене пергаментним папером.

Поставимо деко з омлетной масою на 10 хвилин у розігріту до 180 ° C духовку. Коли омлет підрум’яниться, виймемо його з духовки і дамо трохи охолонути. Потім разом з папером перевернемо на обробну дошку. Папір акуратно видалимо.

Для приготування начинки плавлені сирки натремо на крупній тертці.

Додамо до натертим сирків дрібно нарізаний кріп і пропущений через прес часник. Заправимо майонезом, перемішати. Змажемо омлет начинкою і акуратно звернемо рулетом.

Загорнемо рулет з омлету в харчову плівку і покладемо на ніч у холодильник. Потім дістанемо, знімемо плівку і наріжемо рулет кружальцями завтовшки по 1,5-2 см.