Родіола рожева (золотий корінь) Rhodiola rosea L.

Родіола рожева (золотий корінь) Rhodiola rosea L.

Божества: –

Мова квітів. –

Основні властивості. – Довголіття

Багаторічна трав’яниста рослина сімейства толстянкових. Кореневище гіллясте, товщиною близько 2 см, з нечисленними додатковим корінням, кореневище у цієї травички товсте, зовні бронзове, всередині лимонно-жовте, з гірко-терпким смаком, пальцеподібні відростки нагадують пальці ведмедя. Запах Свіжовикопані кореневища нагадує аромат троянди, звідси і наукове ім’я, яке дав цій рослині Карл Лінней – родіола рожева. Стебла численні, соковиті, прямостоячі, неветвістие, висотою 20 – 40 см; листя сизі, довгасто-яйцеподібні або еліптичні, завдовжки 0,7 – 3,5 см, шириною 0,5 – 1,5 см. Суцвіття щитковидні, багатоквіткове пелюстки жовті. Розмножуються насіннєвим і вегетативним способами. Цвіте у червні – липні; насіння дозріває в другій половині серпня – вересні.

Місця зростання:

Родіола рожева на території СНД росте від Кольського півострова до Камчатки і острова Сахалін. Це переважно високогірний вид. Виростає в альпійському (гольцовом) і субальпійському (подгольцового) поясах. По долинах річок спускається у верхню частину лісового поясу. Висотні межі її поширення 900 – 2800 м над рівнем моря, найбільш щедра на висоті 1700 – 2000 м. Основні промислові зарості родіоли рожевої перебувають у високогір’ях Алтаю, Західних і Східних Саян, Кузнецького Алатау.

Використовувані частини: кореневища і коріння

Зібрану сировину (кореневище з корінням) промивають у проточній воді, очищають від старої пробки, відмерлих частин і просушують в тіні. Потім кореневища розрізають поздовжньо і сушать у сушарках при температурі 50 – 60 deg; С. Висушене сировину пакують у мішки по 30 кг і зберігають у сухому, добре провітрюваному приміщенні.

На відміну від того, що коріння збирають у зрілих рослин, листя радять збирати у молодих.

Рідкий екстракт з коріння родіоли рожевої вживають як стимулюючий засіб при перевтомі, рекомендують особам з нахилом до астенії (особливо при роботі, що вимагає підвищеної розумового навантаження); хворим з астенічними станами після соматичних та інфекційних захворювань; при функціональних захворюваннях нервової системи – різних формах неврозів, вегетативно-судинної дистонії, гіпотонії. Екстракт родіоли протипоказаний при різко симптомах підвищеній нервовій збудливості, гарячкових станах, гіпертонічних кризах. При застосуванні екстракту побічні явища спостерігаються рідко.

Активні речовини: У підземних органах рослини містяться: тіразол (n-оксіфенілетіловий спирт) і його глікозид – салідрозід; тріцін (флавоноид) і його 7 і 5-О-глікозиди; глікозиди коричного спирту – розин, розавін, розарії; флавоноїди (1трагалін, кемпферол), дубильні речовини (до 20%), галловая кислота, антрахінони, ефірні олії, мікроелементи. У надземних органах містяться: салідрозід (0,2%), флавоноїди, кумарини, органічні кислоти (щавлева, яблучна, бурштинова, галловая), сліди дубильних речовин і ефірних масел. Основними біологічно активними речовинами є салідрозід і тіразол.

Відомо, що препарати золотого кореня є найбільш сильними стимуляторами центральної нервової системи. У цьому відношенні вони перевершують женьшень, елеутерокок, лимонник, аралію, левзею. Як і всі рослинні стимулятори, вони малотоксичні, володіють великою терапевтичною широтою і відсутністю негативних наслідків, зокрема звикання до них. Використовують корінь у вигляді настоянки і чайного напою. Напій з золотого кореня має відмінні смакові якості, аромат його дуже тонкий, приємний, нагадує запах троянди. Смак злегка терпкий, а колір змінюється від рожево-коричневого до густо-багряного.

Чай із золотого кореня на відміну від інших напоїв, приготованих з інших рослин, володіє дуже сильним, стимулюючим центральну нервову систему дією. У цьому відношенні він, мабуть, не поступиться, а то і перевершить кофеїн містить чай (цейлонський, грузинський, індійський) та кави, тому приймати його слід лише у разі потреби, а не щодня. Для приготування напою беруть одну чайну ложку подрібненого кореня на літр води, кип’ятять 7-10 хвилин, настоюють 30-40 хвилин і п’ють по 2-3 склянки на день, додаючи за смаком цукор або мед.

Дуже популярний чай з золотого кореня з додаванням наступних лікарських рослин: бадана (чорні листя), листя суниці, ожини, малини і смородини чорної; квіток звіробою, перстачу чагарникової, трави чебрецю, узятих в рівних кількостях. Дві-три столові ложки сухої суміші трав настояти 1 годину в 1 літрі окропу, додати мед або цукор за смаком. Чай має тонізуючі властивості, відновлює порушений обмін речовин в організмі. Його добре пити під час важкої фізичної або розумової роботи, при застуді, розладах шлунково-кишкового тракту та інших хворобливих станах організму. Із золотого кореня отриманий тонізуючий безалкогольний напій”Золотий Алтай”. Або”СЕВ-кола”, який перевершує за своїми властивостями всесвітньо відому кока-колу.

Щодня пити ні настоянку, ні чай не рекомендується. Не забувайте про те, що сили організму не нескінченні і постійно стимулювати їх не можна. Стимулюючі препарати краще приймати в тих випадках, коли необхідно підтримати тонус організму, але вже через п’ять днів постійного застосування вони можуть почати давати протилежний ефект, тому кожні п’ять днів потрібно робити перерву на тиждень. Також препарати кореня родіоли не варто застосовувати, якщо у вас підвищений тиск або температура, а також у тих випадках, коли ви відчуваєте сильне емоційне збудження: емоції тільки посиляться, і препарат не піде вам на користь. Тут потрібно згадати, що емоції забирають багато сил. Тому, коли ви відчуєте себе”вичавленим як лимон”від переживань, приляжте і поспіть годинку-другу, а коли прокинетеся – прийміть кілька крапель настоянки або підкріпіться свіжозавареним чаєм із золотим коренем.

Золотий корінь використовують при маткових кровотечах, захворюваннях шлунково-кишкового тракту і серцевої слабкості.

У старі часи існувало повір’я, що той, хто знайде корінь родіоли, буде здоровий і щасливий два століття. Разом з рогом марала корінь підносили молодому чоловікові для множення роду.

Багато століть ця рослина вважалося найвищою цінністю і в народній медицині використовувалося для зміцнення здоров’я і підтримки активного довголіття. Цілющі властивості родіоли високо цінували в стародавньому Тибеті. Вивозити рослина за межі країни заборонялося. Китайські імператори споряджали спеціальні експедиції на пошуки золотого кореня. Його потайки переправляли через кордон контрабандисти як найбільшу цінність. Корінне населення Алтаю ретельно приховувало місця зростання родіоли. Способи вживання цієї рослини були оточені таємницею, яка передавалася від батька до сина, а часом разом з господарем йшла в могилу.

Спеціальний чай з Родіоли рожевої пили китайські імператори і алтайські мисливці, скандинавські вікінги і пастухи на Памірі.

Але от парадокс, На Сході родіолу перевозили контрабандою (якщо у кого знаходили корінь – стратили без зволікання), а на Заході – використовували як барвник для тканини.

Рецепти, настої, відвари:

Настоянка:

залити 50 г подрібнених кореневищ 0,5 л 40% – ного спирту і 2 тижні настоювати в темному теплому місці. Приймати по 20-30 крапель 3 рази на день за 30 хв до їди. Деякі використовують замість спирту горілку – ефект від цього не змінюється.

залити чайну ложку подрібнених кореневищ 1 л окропу і кип’ятити 10 хв. Потім настояти при кімнатній температурі 30-40 хв і пити по 1-2 склянки на день, додавши за смаком цукор або мед.

Можна додати листя суниці, чорної смородини, трави звіробою і чебрецю, узятих в рівних кількостях. У цьому випадку треба 2-3 ст. л. суміші залити 1 л окропу і настояти 1 год. Такий чай має тонізуючі властивості, відновлює обмін речовин. Він корисний під час важкої фізичної або розумової роботи, при застуді, грипі, розладах шлунково-кишкового тракту. За своїм стимулюючій дії він не поступається, а може бути, і перевершує дію настоянки. Як і настоянку, щодня пити його не рекомендується: сили організму не нескінченні, і постійно стимулювати їх не можна. Стимулюючі препарати краще приймати в тих випадках, коли необхідно підтримати тонус організму, але вже через п’ять днів постійного застосування вони можуть почати давати протилежний ефект. Тому кожні п’ять днів потрібно робити перерву на тиждень.

Протипоказання

Препарати кореня родіоли не можна застосовувати при підвищеному тиску і / або температурі, а також у випадках сильного емоційного збудження: емоції будуть багаторазово посилені, що може призвести до згубних наслідків як для ситуації, так і для організму.

Застосування в кулінарії:

Також:

  • родіола рожева спосіб вживання