Рисова каша на молоці (6 фото). «ЖЖ рецепти»

Рисова каша на молоці

Рисова каша на молоці блюдо знайоме всім з дитинства. Ніколи не замислювалися, чому дітей часто годують саме такий кашею? Існує кілька причин:

Чому дітей годують саме рисовою кашею?

Працюй:

Словом, у цій каші є достатньо підстав бути дитячим стравою. Хоча, варто відзначити, що не тільки. Рисову кашу на молоці готують по всьому світу і різними способами і з безліччю інгредієнтів (бананами, горіхами, імбиром, шоколадом, маком, шафраном, фісташками це далеко не повний список).

На заході її зазвичай називають рисовим пудингом і готують як десерт, додаючи до неї корицю і родзинки. У країнах Азії, де рис є основним продуктом харчування, вона також поширена і називається приблизно солодка рисова каша . Рисовий пудинг особливо популярний в Англії, де його частіше запікають у духовці.

Що стосується нашої кухні, то крім класичного рецепту рисової каші на молоці, найчастіше її готують з гарбузом, яблуками і сухофруктами. У наші дні набирає популярності приготування страв в мультиварці і рисова каша не виняток серед них. Ці пристрої з відмінно справляються з таким завданням.

У цілому, приготування молочної рисової каші не викликає жодних труднощів. Навіть фахівець з яєчні першого рівня без проблем її зварить. Рис для каші краще брати круглозерний, так як він містить більше крохмалю і каша виходить густий, молоко чим жирніше, тим смачніше.

Також варто нагадати, що дітям подобається, коли в каші присутні варення, фрукти або якісь ягоди типу полуниці, малини і т. д. Не забудьте запастися ними, якщо готуєте для дитини.

Приготування

Інгредієнти

    рис круглозерний – 1 ст.