Рецепти домашнього лимонаду –

Рецепти домашнього лимонаду

Освіжаючі напої незамінні, звичайно, влітку. Але й в інші пори року навряд чи хтось відмовиться від смачного цитрусового, або яблучного, або ягідного домашнього лимонаду. У цій статті ми розглянемо, як приготувати лимонад вдома . Користі ж від таких напоїв буде більше, ніж від газованих напоїв. що стоять на вітринах в магазинах. Існує багато рецептів домашніх лимонадів, різних варіацій приготування. Ми ж зупинимося для початку на напоях зі свіжою м’ятою.

Нічого немає краще домашнього лимонаду. А для його виготовлення нам потрібен буде пучок свіжої м’яти, вода, лимон і цукор. Окропу треба два літри, цукру – приблизно півчашки, а лимон – всього один. М’ята розтирається з цукром. Лимон ріжеться на дрібні смужки або кубики. Їх додають до м’яти, і все заливається не надто гарячою водою. Тепер залишається настояти, охолодити і процідити напій. Домашній лимонад можна подати на стіл, прикрасивши при цьому шматочками лимона і м’ятою.

Щоб приготувати лимонад за наступним рецептом, лимон варто недовго підморожувати в морозилці, бо надалі його доведеться натерти. Ще знадобиться небагато зеленого чаю, тільки без жодних добавок. Чай заварюється приблизно двома чашками гарячої (тільки не киплячою) води. А натертий лимон перемішується з кількома ложками цукру. Коли чай настоїться, потрібно з’єднати його з сумішшю цукру з лимоном. А після цього залити приблизно літром мінералки (якщо її немає, то просто водою). І знову – трохи настояти, процідити і охолодити. До речі, тут до лимону можна додати і лайм. І ось готовий ще один рецепт домашнього лимонаду.

А тепер спробуємо зробити відомий всім нам «Мохіто». Тільки він буде безалкогольний. Для нього нам точно потрібен буде лайм, а до нього коричневий цукор. І, само собою зрозуміло, м’ята. Лайм потрібно нарізати шматочками, і вже до нього додати цукор з м’ятою, все потовкти. Заливати лимонад ми також будемо мінералкою, прикрашати – лимоном і листочками м’яти. Тільки перед додаванням води треба буде покласти шматочки льоду.

Перейдемо до напоїв з прянощами. З них теж виходить прекрасний домашній лимонад. Ось, скажімо, імбир. Тільки зараз лимони (2 штуки), а також імбир нарізаємо і подрібнюємо блендером. Потім додаємо холодний окріп – два літри. Після настоювання (буде потрібно кілька годин), висипаємо туди цукор – стакан або півсклянки – це до смаку. Розмішуємо, проціджуємо і п’ємо смачний і вельми корисний напій.

Щоб приготувати лимонад по ще одному рецепту, блендером подрібнюємо лимон, 2 ківі, пучок тархуну. З цієї суміші вичавлюємо сік. А до нього додаємо половину чашки цукру. Чекаємо, поки цукор повністю розчинитися. І тепер можна розкладати складові коктейлю прямо по келихах. Отже, спочатку – листочки м’яти. Їх треба трохи розтерти. Потім – невеликий лід. Зверху наливаємо вийшов у нас з ківі і лимона сироп. А потім доливаємо мінею0лки. Прикрасити можна лимоном і кружечками ківі. Буде дуже красиво.

Спробуйте. Ці напої обов’язково сподобаються і домашнім, і гостям. А так же побалуйте їх домашнім квасом. І необхідність бігти в магазин за пачкою соку відпаде сама по собі. І для закріплення умінь подивіться відео сюжет про приготування домашнього лимонаду.