Рецепт – Торт Волохатий сметанник (Панчо)

Рецепт – Торт Волохатий сметанник (Панчо)

Рецепт торта Панчо потрапив до мене в руки по-старому (на листочку від мами, а їй від подруги). Торт виходить приголомшливо ніжним і розкішним! Він повний фруктів і горіхів, а шматочки тіста просякнуті смачним кремом! Оскільки усілякі сметанник ми дуже любимо (ну і Панчо, зрозуміло), я вирішила його негайно приготувати, тим більше, я давно нічого не пекла, тому всі новорічні канікули я провела далеко від духовки:)

Інгредієнти

    2 яйця 2 ст цукру 1,3 кг сметани 15% 1 ч. л. соди 1,5 ст борошна ванілін на кінчику ножа 6 ст. л. какао-порошку

Спосіб приготування

1. Торт можна прикрасити як сметанним кремом, так і шоколадною глазур’ю. Для глазурі розтопіть 100 гр вершкового масла з 0,5 склянки цукру + 3 ст. л. какао порошку.

3. Я використовую як мірної склянки чайні чашки (класичної форми, які з мініатюрною ручкою і блюдечками :)), тому в мене цукру всюди виходить трохи менше ніж в класичному склянці. Торт і без того солодкий:)

Також:

  • рецепт торта на кожен день