Рецепт солодкого хліба в хлібопічці raquo;

– Дріжджі сухі швидкорозчинні – 1,5 ч. л або 10г свіжих дріжджів

– Пшеничне борошно – 450г

– Сіль – 0,5 ч. л.

– Цукор – 2 ст. л.

– Вершкове масло – 2 ст. л

– Молоко – 250 мл

– Для начинки: мак – 100г, цукор – 150г, молоко – близько 100мл (щоб покрити смечь маку з цукром), родзинки, курага, вишня.

Як приготувати хліб в хлібопічці:

– На дно відерця хлібопічки розсипати дріжджі, зверху просіяти борошно, додати інші інгредієнти, в останню чергу молоко. Виставити режим”Тісто”.

– Поки тісто замішується, зробити начинку. Мак перемішати з цукром, залити молоком і варити до загустіння, але не до стану карамелі.

– Готове тісто поділити на 4 частини, кожну частину розкачати в прямокутник, викласти 1/4 начинки і розрівняти, викласти фрукти і сухофрукти, згорнути рулет. Готові рулети укласти в відро хлібопічки – 2 на дно і 2 зверху.

– Накрити рушником і даємо підійти 1год. Потім поставити відро в хлібопічку і випікати на режимі”Випічка”.

Рецепт хліба в хлібопічці №3: Молочний хліб

Інгредієнти:

– Дріжджі сухі швидкорозчинні – 1,5ч. л. або свіжі – 11г