Рецепт піци з ковбасою і шинкою на сковороді

Рецепт піци з ковбасою і шинкою на сковороді

«Випічка» Зберегти рецепт 415 осіб

зберегли

Фото:

Смачну піцу не обов’язково довго готувати. У цьому рецепті ми розповімо про те, як приготувати дуже швидку піцу з ковбасою і шинкою на сковороді.

Піца на сковороді – це піца, яку не потрібно робити в духовці, що зрозуміло, виходячи з назви страви. Така піца відрізняється дуже швидким приготуванням тіста, яке доводиться до готовності в сковороді, відразу з начинкою.

Рецепт приготування швидкої піци на сковороді

За 100г будь ковбаси, шинки, будь-яких грибів і твердого сиру

1 цибулина

1 пучок зелені невеликої

перець, сіль

Спосіб приготування:

Як приготувати швидку піцу на сковороді з шинкою та ковбасою. Очистити і півкільцями нарізати цибулю, в сковороді обсмажити на невеликій кількості олії до легкого зарум’янювання. Якщо гриби свіжі – НЕ мариновані або солоні, їх також слід обсмажити до зарум’янювання. Лісові гриби попередньо відварити, потім обсмажити. На великій тертці потерти сир, нарізати пластиками шинку й ковбасу. Для тіста перемішати борошно, яйця, сметану і майонез до однорідності. Змастити олією велику антипригарним сковороду діаметром близько 30см, розігріти, викласти тісто, розрівняти його ложкою, поперчити і посолити, викласти цибулю з грибами, зверху укласти ковбасу з шинкою, посипати все сиром, накрити кришкою і на повільному вогні смажити піцу 15-20хв. Посипати готову піцу зеленню і подати до столу.

З вказаної кількості інгредієнтів можна приготувати одну велику або 3 середніх піци діаметром близько 20см.

Ось так просто і легко готується смачна піца на сковороді, смачного! Ще один варіант такої піци дивіться в відеорецепти.