Простий салат з кальмарів з яйцем і цибулею

Простий салат з кальмарів з яйцем і цибулею

Найпростіший салат з кальмарів. Готується швидко, відмінно підходить для вечері.

Для цього салату не потрібно багато всяких продуктів, м’ясо можна відварити заздалегідь, тоді сам процес займе всього кілька хвилин. Якщо в морозилці є заморожені кальмари, то цікавий салат можна швидко зробити до несподіваного приходу гостей, все інше напевно є в вдома.

Рецепт салату з кальмарів з яйцем і цибулею найпростіший. Для нього потрібні такі продукти:

    м’ясо кальмарів 500г цибуля ріпчаста соковитий 2-3 цибулини варене куряче яйце 3-4 шт. майонез 1/2 склянки зелень, сіль, спеції

М’ясо кальмара очистити від шкірки, опустити в окріп зі спеціями і варити протягом 3 хвилин (як варити кальмари). Коли охолоне, нарізати соломкою.

Цибуля ріпчаста найкраще брати білий, соковитий, не надто гіркий. Просто порізати соломкою і додати з салат. Якщо цибуля «кусючий» або жорсткий, то краще його злегка замаринувати в оцті з водою.

Додати в салат рубані яйця, посолити, заправити майонезом. Перед подачею на стіл прикрасити зеленню.