Прості рецепти сирніков. Как приготувати смачні сирники.

Прості рецепти сирників. Як приготувати смачні сирники.

У кожної господині свій фірмовий рецепт приготування сирників з сиру. і моя дружина не виняток. Готує вона відмінно, і якщо я ще не «катаюсь кулькою» по квартирі, то тут вже заслуга виключно моєї конституції. Ми познайомимо Вас з кращими рецептами повітряних, м’яких, надзвичайно смачних сирників. Це два докладних рецепта: перший – сирники прості з манкою – класичний рецепт, і другий – сирники з родзинками і волоськими горіхами .

Вам від моєї дружини прості рецепти сирників покроково.

1. Сирники прості, класичні.

Це класичний рецепт справжніх сирників. якими пригощали нас наші бабусі. Готуються вони з манної крупи та сиру пожирнее, краще всього 18%. Ці сирники виходять надзвичайно м’якими і ніжними і прямо тануть у роті.

Сирники сирні з манкою рецепт.

Готуємо класичні, дуже смачні сирники.

1. Треба дуже добре розтерти сир, яйце, ваніль, цукор, борошно і манку в мисочці до отримання однорідної, гладкої маси.

2. Далі формуємо з тіста коржі по потрібному розміру сирників, обвалюють їх у борошні й обсмажуємо на розпеченій сковороді з маслом до золотистого кольору.

3. Поливаємо гарячі сирники сметаною чи вершками і подаємо до столу. Смачного!

2. Сирники з родзинками і волоськими горіхами.

Можна трохи пофантазувати і збагатити улюблене блюдо цікавими добавками. Ми готуватимемо сирники з родзинками і волоськими горіхами – дуже корисні і смачні.

Рецепт смачних сирників з сиру з горіхами і родзинками.

Як приготувати смачні сирники.

1. Необхідно для початку розтерти до гладкою і однорідної маси сир, цукор, борошно, подрібнені волоські горіхи, яйця і родзинки.

2. Далі необхідно вийшла сирну масу сформувати в кульки вагою приблизно по 60 гр. кожен, злегка приплюснути, обваляти в борошні.

3. Тепер треба обсмажити наші сирники на гарячій сковороді з рослинним маслом до золотистого кольору.

4. Подати на стіл гарячими, поливши варенням, згущеним молоком або сметаною, медом.