Приготування магазинних пельменів: рецепти, фото, відгуки. Пельмені – смажені, в міроволновке, в горщиках, в духовці, в пароварці, в мультиварки, в аерогрилі

Приготування магазинних пельменів: рецепти, фото, відгуки.

Пельмені rarr; Приготування магазинних пельменів: рецепти, фото, відгуки.

Купівля магазинних пельменів є простим і швидким способом забезпечити себе ситним і смачним вечерею. Однак якщо до нього часто вдаватися, він може приїстися. Але ж необов’язково кожен раз готувати пельмені за допомогою класичної варіння в каструлі, адже існують інші способи перетворити напівфабрикат в апетитне блюдо.

Отже, давайте розглянемо ці способи детальніше.

Смажені пельмені

Існує два найпоширеніші способи смаження пельменів.

Перший спосіб

Цей спосіб ідеально підходить для вчорашніх варених пельменів. Але якщо таких не виявилося, потрібно взяти каструлю, налити в неї води. закип’ятити, додати трохи рослинного масла, а також сіль і лавровий лист за смаком. Потім опустити в киплячу воду пельмені і варити, періодично помішуючи до тих пір, поки вони не спливуть.

Готові пельмені вийняти за допомогою шумівки і скласти в миску. Краще, якщо перед смаженням вони трохи обсохнуть і охолонуть.

Після того, як пельмені дійдуть до потрібної кондиції, взяти сковороду, налити в неї рослинне масло і поставити на вогонь. Коли масло розжариться, викласти на сковороду пельмені, посолити і поперчити за смаком. Смажити пельмені до появи золотистої скоринки, після чого перевернути на іншу сторону і смажити до тих пір, поки вони не підрум’яняться з другої сторони.

Також для смаження пельменів можна використовувати вершкове масло, а в якості приправи використовувати будь-які спеції.

Подавати до столу смажені пельмені зі сметаною, кетчупом або будь-яким іншим соусом.

Другий спосіб

Взяти сковороду, змастити олією і викласти на неї заморожені пельмені. Поставити сковороду на трохи убавленій вогонь. Пельмені посолити і поперчити за смаком. Коли пельмені підсмажаться з одного боку, перевернути їх. Після того, як пельмені покриються золотистою скоринкою з другої сторони, влити в сковороду воду, приблизно на половину сантиметра і закрити кришкою. Коли вода повністю випарується, вийняти пельмені і подавати їх до столу.

Ви можете оцінити рецепт