Підкажіть, що можна приготувати з філе кальмарів, тільки рецепт напишіть, якщо можна? Буду вдячна!

Підкажіть, що можна приготувати з філе кальмарів, тільки рецепт напишіть, якщо можна? Буду вдячна!

М @ Рійк @ Гуру (3581), закритий 6 років тому

ОЛЬГА тюків Мудрець (10079) 6 років тому

ФІЛЕ кальмарів, смажені в паніровці

500 г філе кальмара, сіль, перець, 2 яйця, 2 ст. ложки молока, 1/2 склянки мелених сухарів (можна змішати з тертим сиром) для смаження: рослинна або вершкове масло чи іншої жир.

Відбите філе кальмара без шкіри можна смажити цілком або скибочками. Для заправки посипати філе сіллю і перцем, змочити збитим яйцем, змішаним з молоком, обваляти в мелених сухарях і обсмажувати з обох сторін, поки скоринка не підрум’яниться (5-6 хв.). Подати на стіл з відварною або смаженою картоплею. овочами соусом і салатом.

Філе кальмара відбити, порізати смужками 1.5-2 см, обваляти в борошні і швидко обсмажити. Перекласти в каструлю. На тій же сковороді обсмажити цибулю, порізану кільцями. Додати в кальмари, залі сметаною і тушкуйте під кришкою 10-15 хв. Подавати з відвареною картоплею.

Решта відповідей