Підкажіть, пліз, як смачно приготувати заморожені кільця кальмарів?) Спасибі

Підкажіть, пліз, як смачно приготувати заморожені кільця кальмарів?) Спасибі

Я брала підлогу. кілограма заморожених очищених кальмарчиков (кільця). Розморозила їх. Приготувала суміш з чашки борошна, дрібка солі і перцю. Обваляти кожне колечко і по черзі посмажила в кіпяшем маслі. Кільця смажаться в підлогу. хвилини, довше не потрібно.

Пупкіна Глаша Мислитель (5151) 5 років тому

У клярі, почитайте коментарии:

Анна Гольдінштейн Просвітлений (38410) 5 років тому

Салат з кальмара

100 г. вареного кальмара, 1 картопля, 1 огірок, 1,5 морква, 2 яйця, 50 г салату або лука зеленого, 30 г горошку консервованого, 3/4 склянки майонезу, сіль за смаком, кріп.

Морозива кальмара відварити. У киплячу воду (на 1 кг кальмара 2 л води і 20 г солі) додати нарізаний корінь петрушки, спеції, покласти кальмара, швидко довести до кипіння і варити при слабкому кипінні 3 – 5 хв. Кальмара нарізати брузочкамі, а овочі і варені яйця тонкими скибочками. Продукти змішати, додати горошок, заправити майонезом, покласти гіркою в салатницю і прикрасити. При подачі на стіл салат посипати кропом.

Кальмари прокип’ятити в підсоленій воді 1-2 хв. Відкинути на друшлак. Дрібно нарізану цибулю і часник злегка Ожаров, дабавіть в сковороду кальмари і 2 ложки майонезу. Обсмажувати на середньому вогні хвилин 7-10 помішуючи. При бажанні додасть чорний / червоний перець або інші спеції.

ANACONDA Просвітлений (32123) 5 років тому

розморозити. почистити від плівочок. Нарізати кільцями. Помити добре в гарячій воді. Кинути в окріп буквально секунд на 40 – 1мінуту. Виловити. Обсмажити (теж швидко) в розігрітому маслечко. Викласти тарілку листям салату, четвертинками помідора. Викласти кальмарів. Додати креветок (їх до речі краще взагалі не варити, а просто кілька разів облити окропом). маслин і посипати зеленню =)

або просто запанірувати і обсмажити в олії =)))) тріскати з майонезом з додаванням часничку =)))